中国医学百科全书︱英汉生物化学词汇

• 位置： 首页/附录库/中国医学百科全书

英汉生物化学词汇

A

absorbance (A) 吸光率

absorption 吸收

absorption coefficient 吸收系数

absorption spectrum 吸收光谱

accelerator globulin (AcG) 促凝血球蛋白

accelerin 促凝血球蛋白

acceptor 受体

acetaldehyde 乙醛

acetic acid 乙酸

acetoacetate 乙酰乙酸

acetoacetate thiokinase 乙酰乙酸硫激酶

acetoacetyl-CoA 乙酰乙酸辅酶A

acetone 丙酮

acetone bodies 酮体

acetyl- 乙酰(基)

acetylase 乙酰基转移酶

acetylation 乙酰化作用

acetylcholine 乙酰胆碱

acetylcholinesterase 乙酰胆碱酯酶

acetyl-CoA 乙酰辅酶A

acetyl-CoA carboxylase 乙酰辅酶A羧化酶

N-acetylgalactosamine N乙酰氨基半乳糖

N-acetylgalactosamine sulfate 硫酸N乙酰氨基半乳糖

N-acetylglucosame N乙酰氨基葡萄糖

N-acetylglucoamine sulfate 硫酸N乙酰氨基葡萄糖

N-acetylhexosamine N乙酰己糖胺

N-acetylneuraminate N乙酰神经氨酸， 唾液酸

acid-base balance 酸碱平衡

acidosis 酸中毒

acid phosphatase 酸性磷酸酶

aconitate 顺乌头酸

acrylamide 丙烯酰胺

acrylic acid 丙烯酸

actin 肌动蛋白

actinin 辅肌动蛋白

activation 激活作用

activation energy 活化能

activator 激活剂

active center 活性中心

active site 活性部位

actomyosin 肌动球蛋白

acyl- 脂酰(基)

acyl carrier protein (ACP) 脂酰载体蛋白

acyl-CoA synthetase 脂酰辅酶A合成酶

N-acylsphingosine N脂酰基鞘氨醇

acyltransferase 酰基转移酶

acyglycerols 酰基甘油

adaptive enzyme 适应酶

adenase 腺嘌呤酶

adenine (Ade) 腺嘌呤

adenine phosphoribosyl transferase 腺嘌呤转磷酸核糖基酶

adenosinase 腺苷酶

adenosine (A;Ado) 腺嘌呤核苷

adenosine diphosphate (ADP) 二磷酸腺苷

adenosine kinase 腺苷激酶

adenosine monophosphate (AMP) 一磷酸腺苷

adenosine-3’，5’-monophosphate (cAMP) 环腺苷酸

adenosine-3-phosphate 腺苷-3-磷酸

adenosine triphosphate (ATP) 三磷酸腺苷

S-adenosylhomocysteine S腺苷高半胱氨酸

S-adenosylmethionine (SAM) S-腺苷蛋氨酸

adenylate 腺苷酸

adenylate cyclase 腺苷酸环化酶

adenylate kinase 腺苷酸激酶

adenylic acid (AMP) 腺苷酸

adenylosuccinate 腺苷酸代琥珀酸

adenylosuccinate lyase 腺苷酸代琥珀酸裂解酶

adrenalin 肾上腺素

adrenocorticotropic hormone (ACTH) 促肾上腺皮质激素

adrenodoxin 皮质铁氧还蛋白

aerobic glycolysis 有氧酵解

affinity chromatography 亲和层析

agarose 琼脂糖

alanine (Ala) 丙氨酸

albumen 清蛋白

albumin 清蛋白

alcohol 醇

aldehyde dehydrogenase 醛脱氢酶

aldolactol 内缩醛

aldolase 醛缩酶

aldonic acid 醛糖糖酸

aldosterone 醛固酮

alkaline phosphatase 碱性磷酸酶

alkaloid 生物碱

alkapton 尿黑酸

alkyl- 烷基

allantoin 尿囊素

allopurinol 别嘌呤醇

allosteric 别构的

allosteric effect 别构效应

allosteric enzyme 别构酶

allysine ϵ醛赖氨酸

amidase 酰胺酶

amide 酰胺

amidinase 脒基酶

amidine 脒

amidine-transferase 脒基转移酶

mine 胺

amine oxidase 胺氧化酶

amino acid 氨基酸

amino acid oxidase 氨基酸氧化酶

amino acid-RNA ligase 氨基酸RNA连接酶

aminoacyl site (A-site) 氨酰基部位

aminoacyl-tRNA 氨基酸tRNA

aminobutyric acid 氨基丁酸

aminoethanol 氨基乙醇

aminogalactose 氨基半乳糖

aminohexose 氨基己糖

δ-aminolevulinic acid (ALA) δ氨基γ酮戊酸

aminopeptidase 氨肽酶

aminopterin 氨基蝶呤

amino terminal 氨基末端

aminopurine 氨基嘌呤

aminotransferase 转氨酶

ampholyte 两性电解质

α-amylase α淀粉酶

amylopeetin 支链淀粉

amylose 直链淀粉

anabolism 合成代谢

anacidity 酸缺乏

anaerobic dehydrogenase 不需氧脱氢酶

analog 类似物

androgen 雄激素

androstane 雄烷

androsterone 雄酮

angiotensin 血管紧张肽

anhydrase 脱水酶

anhydride 酐

anion 阴离子

anion exchange resin 阴离子交换树脂

annealing 退火

anserine 鹅肌肽

antagonism 拮抗作用

antagonist 拮抗物

anticoagulant 抗凝血物质

antibody 抗体

anticodon 反密码子

antigen 抗原

antihemoagglutinin 抗血凝集素

antihemolysin 抗凝血素

antihemophilie tactor 抗血友病因子

antihemophilic globulin 抗血友病球蛋白

antiketogenesis 抗生酮作用

antimetabolite 抗代谢物

antioxident 抗氧化剂

antiparallel 反向平行

antithrombin 抗凝血酶

antitoxin 抗毒素

antitrypsin 抗胰蛋白酶

apoenzyme 脱辅基酶蛋白

apoprotein 脱辅基蛋白， 载脂蛋白

arabinose 阿拉伯糖

arachidonic acid 廿碳四烯酸

arginase 精氨酸酶

arginine (Arg) 精氨酸

arginine phosphate 磷酸精氨酸

argininosuccinase 精氨琥珀酸酶

aryl- 芳(香)基

arylesterase 芳基酯酶

ascorbic acid 抗坏血酸

ascorbic acid oxidase 抗坏血酸氧化酶

asparagine (Asn) 天冬酰胺

aspartic acid (Asp) 天冬氨酸

asymmetric 不对称的

atropine 阿托品

avidin 抗生物素蛋白

azaserine 重氮乙酰丝氨酸

B

backbone 主链

basal metabolism 基础代谢

base pair 碱基对

base pairing 碱基配对

base sequence 碱基顺序

benz 苯基

benzoic acid 苯甲酸

benzoylglycine 苯甲酰甘氨酸、 马尿酸

betaine 甜菜碱

bile acid 胆汁酸

bile pigment 胆色素

bile salt 胆汁盐

bilirubin 胆红素

bilirubin diglucuronide 胆红素二葡萄糖酸苷

biliverdin 胆绿素

binding site 结合部位

biocatalyst 生物催化剂

biochemistry 生物化学

biocytin ε-N-生物素酰-L-赖氨酸

biological oxidation 生物氧化

biological value 生理价值

biomacromolecule 生物大分子

biopterin 生物蝶呤

biose 二糖

biosynthesis 生物合成

biotin 生物素

biuret reaction 双缩脲反应

blood coagulation 血液凝固

blood filtrate 血滤液

blood-group substance 血型物质

bond 键

branched chain amino acid 支链氨基酸

branching enzyme 分支酶

bromophenol blue 溴酚蓝

buffer 缓冲剂

butyrate 丁酸

C

Ca-binding protein 钙结合蛋白

cadaverine 尸胺

calciferol 钙化醇

calmodulin 钙调蛋白

calcitonin 降钙素

calsequestrin 肌集钙蛋白

carbamate 氨基甲酸

carbaminohemoglobin 氨甲酰血红蛋白

carbamyl phosphate 氨基甲酰磷酸

carbamyltransferase 氨甲酰基转移酶

carbanion 负碳离子

carbohydrate糖类

carbon dioxide capacity 二氧化碳结合力

carbon dioxide combining power 二氧化碳结合力

carbonic anhydrase 碳酸酐酶

carbonyl- 羰基

carboxyl- 羧基

carboxyl terminal 羧基末端

carboxylase 羧化酶

carboxylation 羧化作用

carboxypeptidase 羧肽酶

4-carboxyuracil 4羧基尿嘧啶

carcinogen 致癌物

cardiolipin 心磷脂

carnine 肌苷

carnitine 肉毒碱

carnosin 肌肽

carotene 胡萝卜素

carotene oxygenase 胡萝卜素加氧酶

carrier 载体

casein 酪蛋白

catabolism 分解代谢

catabolite 降解产物

catabolite gene activation protein (CAP) 降解物基因活化蛋白

catabolite repression 降解物阻遏

catalase 过氧化氢酶

catalyst 催化剂

catalytic site 催化部位

catecholamine 儿茶酚胺

cathepsin 组织蛋白酶

cation 阳离子

cellulose 纤维素

central dogma 中心法则

cephalin 脑磷脂

ceramide 神经酰胺

cerebroside 脑苷脂

ceruloplasmin 血浆铜蓝蛋白

chelatase 螯合酶

chemical modification 化学修饰

chemiosmotic hypothesis 化学渗透假说

chenodeoxycholic acid 鹅胆酸

chitin 壳多糖

p-chloromercuribenzoate (PCMB) 对氯高汞苯甲酸

cholecalciferol 胆钙化醇

cholestesterase 胆固醇酯酶

cholesterol 胆固醇

cholic acid 胆酸

choline 胆碱

choline acetylase 胆碱乙酰化酶

chondrodystrophy 软骨营养障碍

chondroitin 软骨素

chondroitin sulfate 硫酸软骨素

chondromucin 软骨粘蛋白

chondroprotein 软骨蛋白

chorionic gonadotrophin 绒毛膜促性腺激素

chromatography 层析法

chylomicron 乳糜微粒

chymosin 凝乳酶

chymotrypsin 糜蛋白酶

chymotrypsinogen 糜蛋白酶原

circular DNA 环状DNA

cistron 顺反子

citric acid 柠檬酸

citric acid cycle 柠檬酸循环

citrulline 瓜氨酸

clone 克隆

cloverleaf pattern 三叶草形

cobalamin 钴胺素

cocarboxylase 辅羧化酶

code 密码

codon 密码子

coenzyme 辅酶

cohesive end 粘性末端

collagen 胶原

collagenase 胶原酶

competitive inhibition 竞争性抑制

competitive inhibitor 竞争性抑制物

complement 补体

complementary base 互补碱基

complementary strand 互补链

condensing enzyme 缩合酶

configuration 构型

conformation 构象

conjugated bilirubin 结合胆红素

conjugated protein 结合蛋白

connective tissue 结缔组织

conservative substitution 保守置换

constant region 恒定区

constitutive enzyme 组成酶

convertin 转变加速因子

copolymer 共聚物

coproporphyrin 粪卟啉

coprosterol 粪固醇

core enzyme 核心酶

corticosteroid 皮质类固醇

orticosterone 皮质酮

cortisol 皮质醇

cortisone 可的松

coupled phosphorylation 偶联磷酸化

creatine 肌酸

creatine phosphate 磷酸肌酸

creatinine 肌酸酐

cross-link 交联

cryoglobulin 冷球蛋白

C-terminal 羧基末端

cuprein 铜蛋白

cyclic DNA 环状DNA

cyclic adenosine monophosphate (cAMP) 环腺苷酸

cyclohydrase 环化脱水酶

cyclooxygenase 环加氧酶

cysteine (Cys) 半胱氨酸

cystine 胱氨酸

cystyl- 胱氨酰

cytidine (C;Cyd) 胞苷

cytidine diphosphate (CDP) 二磷酸胞苷

cytidine monophosphate (CMP) 一磷酸胞苷

cytidine triphosphate (CTP) 三磷酸胞苷

cytidylic acid (CMP) 胞苷酸

cytochrome 细胞色素

cytochrome oxidase 细胞色素氧化酶

cytochrome reductase 细胞色素还原酶

cytosine (Cyt) 胞嘧啶

D

dalton 道尔顿

dansyl chloride 丹磺酰氯

dark repair 暗修复

deactivation 失活

deamidase 脱胺酶

deamidinase 脱脒基酶

deaminase 脱氨酶

debranching enzyme 脱支酶

decarboxylase 脱羧酶

degeneracy 简并性

degradation 降解

dehydrase 脱水酶

7-dehydrocholesterol 7-脱氢胆固醇

dehydrogepiandrosterone 脱氢表雄酮

dehydrogenase 脱氢酶

deletion 缺失

denaturation 变性作用

denatured protein 变性蛋白

de novo synthesis 从头合成

densitometer 光密度计

density gradient centrifugation 密度梯度离心

deoxyadenosine (dA; dAdo) 脱氧腺苷

deoxyadenylic acid (dAMP) 脱氧腺苷酸

deoxycholic acid 脱氧胆酸

deoxycorticosterone 脱氧皮质酮

deoxycytidine (dC; dCyd) 脱氧胞苷

deoxycytidylic acid (dCMP) 脱氧胞苷酸

deoxyguanosine (dG; dGuo) 脱氧鸟苷

deoxyguanylic acid (dGMP) 脱氧鸟苷酸

deoxyribonuclease (DNase) 脱氧核糖核酸酶

deoxyribonuclere acid (DNA) 脱氧核糖核酸

deoxyribonucleoside 脱氧核苷

deoxyribose 脱氧核糖

deoxythymidine (T;dT) 脱氧胸苷

deoxythymidylic acid (TMP; dTMP) 脱氧胸苷酸

depolymerase 解聚酶

deproteinization 去蛋白

derepress 去阻遏

derivation 衍生

derivative 衍生物

dermatan sulfate 硫酸肤素

desalting 脱盐

desintegration 裂变

desmin 结蛋白

desmosine 锁链素

detergent 去垢剂

deoxy- 脱氧

detoxication 解毒作用

dextran 葡聚糖

dialysis 透析

diazo- 重氮基

dicarboxylic acid 二羧酸

dicoumarin 双香豆素

diesterase 二酯酶

differential centrifugation 差速离心

diffusion 扩散

diglyceride 甘油二酯

dihydro- 二氢

1,25-dihydroxy cholecalciferol 1,25二羟胆钙化醇

3.4-dihydroxyphenylalanine (DOPA) 3,4二羟苯丙氨酸：多巴

dimer 二聚体

dimercaptopropanol (BAL) 二巯基丙醇

dinitrophenol (DNP) 二硝基苯酚

dipeptidase 二肽酶

dipeptide 二肽

diphosphoglyceric acid 二磷酸甘油酸

diphosphothiamine 焦磷酸硫胺素

disaccharide 二糖

dise electrophoresis 圆盘电泳

dismutase 歧化酶

displacement 置换

dissimilation 异化作用

dissociation constant 解离常数

dissymmetry 不对称性

disulfide bond 二硫键

DNA-dependent RNA polymerase 依赖DNA的RNA聚合酶

DNA-polymerase DNA 聚合酶

dolichol 多萜醇

donor 供体

dopamine 多巴胺

double helix 双螺旋

duplication 复制

E

effector 效应物

elastase 弹性蛋白酶

electrolyte 电解质

electrometric titration 电位滴定

electromotive torce 电动势

elastin 弹性蛋白

electron acceptor 电子受体

electron transfer chain 电子传递链

electrophilic 亲电子的

electrophobic 疏电子的

electrophoresis 电泳

elongation 延伸

elongation factor 延伸因子

eluant 洗脱剂

eluate 洗脱物

endonuclease 核酸内切酶

endopeptidase 肽链内切酶

energy barrier 能障

energy metabolism 能量代谢

energy of activation 活化能

energy-rich bond 高能键

enolase 烯醇酶

enterokinase 肠激酶

enzyme 酶

enzyme electrode 酶电极

enzyme induction 酶的诱导

epoxy- 环氧

erythropoietin 红细胞生成素

essential amino acid 必需氨基酸

essential fatty acid 必需脂肪酸

esterase 酯酶

estradiol 雌二醇

estriol 雌三醇

euglobulin 优球蛋白

excited state 激发态

exohormone 外激素

exon 外显子

exonuclease 核酸外切酶

exopeptidase 肽链外切酶

extinction coefticient 消光系数

F

farnesylpyrophosphate 焦磷酸法呢酯

fat-soluble vitamin 脂溶性维生素

fatty acid 脂肪酸

feedback inhibition 反馈抑制

ferredoxin 铁氧化还原蛋白

ferriheme 高铁血红素

ferrihemoglobin 高铁血红蛋白

ferritin 铁蛋白

ferrochelatase 亚铁螯合酶

ferroheme 亚铁血红素

fibrin 血纤维蛋白

fibrinogen 血纤维蛋白原

fibrinolysin 血纤维蛋白溶酶

fibrinolysis 血纤维蛋白溶解作用

fibrous protein 纤维状蛋白

finger print 指纹图

first-order reaction 一级反应

flavin adenine dinucleotide (FAD) 黄素腺嘌呤二核苷酸

flavin mononucleotide (FMN) 黄素单核苷酸

flavodoxin 黄素氧还蛋白

fluorapatite 氟磷灰石

folding 折叠

folic acid 叶酸

follicle-stimulating hormone (FSH) 促卵泡激素

follicle stimulating hormone releasing factor (FEF;FRH)促卵泡激素释放因子

formaldehyde 甲醛

N-formylmethionyl-tRNA N甲酰蛋氨酰tRNA

formyltetrahydrofolic acid 甲酰四氢叶酸

frameshift mutation 移码突变

free radical 自由基

fructose 果糖

fructose 1,6 diphosphate 1, 6二磷酸果糖

fucose 岩藻糖

fumarate 延胡索酸

G

galactolipid 半乳糖脂

galactosamine 半乳糖胺

galactose 半乳糖

ganglioside 神经节苷脂

gastrointestinal hormone 胃肠道激素

gelatin 白明胶

gel chromatography 凝胶层析

gene 基因

gene amplification 基因增殖

gene expression 基因表达

genetic code 遗传密码

genetic engineering 基因工程

genome 基因组

geranylpyrophosphate 牻牛儿焦磷酸

globin 珠蛋白

globulin 球蛋白

glucagon 胰高糖素

glucocerebroside 葡糖脑苷脂

glucogenesis 葡萄糖生成

glucokinase 葡萄糖激酶

gluconeogenesis 糖异生作用

gluconic acid 葡萄糖酸

gluconolactone 葡萄糖酸内酯

glucophosphomutase 磷酸葡萄糖变位酶

glucoprotein 糖蛋白

glucosamine 氨基葡萄糖

glucose 葡萄糖

glucose oxidase 葡萄糖氧化酶

glucoside 糖苷

glucuronate 葡萄糖醛酸

glutamate (Glu) 谷氨酸

glutamic acid-γ-semialdehyde 谷氨酸γ半醛

glutamic-oxalacetic transaminase (GOT) 谷草转氨酶

glutamic pyruvic transaminase (GPT) 谷丙转氨酶

glutaminase 谷氨酰胺酶

glutamine (Gln) 谷氨酰胺

glutathion (GSH; GSSG) 谷胱甘肽

glyceraldehyde 甘油醛

glyceride 甘油酯

glycerin 甘油

glycerol 甘油

glycine (Gly) 甘氨酸

glycogen 糖原

glycogenesis 糖原生成

glycolipid 糖脂

glycoprotein 糖蛋白

glycosaminoglycan 糖胺多糖

glycoside 糖苷

glycosyl- 糖基

glycuronate 糖醛酸

glyoxylate 乙醛酸

glyoxysome 乙醛酸循环体

gradient centrifugation 梯度离心

growth hormone 生长激素

guanidinoacetic acid 胍醋酸

guanine (Gua) 鸟嘌呤

guanosine (G;Guo) 鸟苷

guanosine diphosphate (GDP) 二磷酸鸟苷

guanosine triphosphatase 三磷酸鸟苷酶

guanylic acid (GMP) 鸟苷酸

H

haptoglobin 结合珠蛋白

α-helix α螺旋

hematopoietin 促红细胞生成素

hematoporphyrin 血卟啉

heme 血红素

heme oxygenase 血红素加氧酶

hemiacetal 半缩醛

hemicellulose 半纤维素

hemochrome 血色原

hemoglobin 血红蛋白

hemopexin 血液结合素

hemosiderin 血铁黄素

haparan sulfate 硫酸类肝素

heparin 肝素

heteroglycan 杂聚糖

hexose 已糖

hexose-monophosphate shunt 磷酸已糖支路

hexuronic acid 己糖醛酸

high density lipoprotein (HDL) 高密度脂蛋白

hish-enery phosphate bond 高能磷酸键

hinge area 铰链区

hippuric acid 马尿酸

histamine 组胺

histidine (His) 组氨酸

histidine deaminase 组氨酸脱氨酶

histidine decarboxylase 组氨酸脱羧酶

histone 组蛋白

holoenzyme 全酶

homocysteine 同型半胱氨酸

homogeneity 均一性

homopolymer 同聚物

homoserine 同型丝氨酸

hormone receptor 激素受体

human serum albumin 人血清清蛋白

hyaluronic acid 透明质酸

hyaluronidase 透明质酸酶

hybridization 杂交

hydrase 水化酶

hydrogenase 氢化酶

hydrogen bond 氢键

hydrogen peroxide 过氧化氢

hydrolase 水解酶

hydrolysate 水解产物

hydrophilic 亲水的

hydrophobic 疏水的

hydroxyapatite 羟磷灰石

β hydroxybutyric acid β羟丁酸

hydroxy- 羟基

hydroxylase 羟化酶

hydroxylysine 羟赖氨酸

5-hydroxytryptamine (5-HT) 5羟色胺

hyper- 高

hyperchromic effect 增色效应

hypo- 低

hypoxanthine 次黄嘌呤

hypoxanthine guanine phosphoribosyltransferase 次黄嘌呤鸟嘌呤转磷酸核糖酶

I

idose 艾杜糖

iduronate 艾杜糖醛酸

imidazole 咪唑

imine 亚胺

immobilized enzyme 固相酶

immunoelectrophoresis 免疫电泳

immunogen 免疫原

immunoglobulin 免疫球蛋白

immunoradioautography 放射免疫自显影

indole 吲哚

induced enzyme 诱导酶

inducer 诱导物

inhibition 抑制

inhibitor 抑制剂

initial velocity 初速度

initiation complex 起始复合物

initiator 起始物

initiator codon 起始密码子

inosine (I) 次黄苷

inosine triphosphate (ITP) 三磷酸次黄苷

inosinic acid (IMP)肌苷酸

inositol 肌醇

insulin 胰岛素

intercalation 嵌入

interferon 干扰素

intermedin 促黑激素

intron 内含子

inulase 菊糖酶

inulin 菊糖

iodinase 碘化酶

ion-exchange resin 离子交换树脂

ionic strength 离子强度

isoaccepting tRNA 同工tRNA

isocitrate lyase 异柠檬酸裂合酶

isodesmosine 异锁链素

isoelectric point 等电点

isoelectrofocusing 等电聚焦

isoenzyme 同工酶

isoleucine (Ile) 异亮氨酸

isomer 异构体

isomerase 异构酶

isopentenylpyrophosphate 异戊烯焦磷酸

isoprene 异戊二烯

isopycnic 等密度的

J

jaundice 黄疸

juvenile hormone (JH) 保幼激素

K

kallidin 赖氨酰舒缓激肽

kathepsin 组织蛋白酶

kephalin 脑磷脂

keratan sulfate 硫酸角质素

keratin 角蛋白

ketal 酮缩醇

keto acid 酮酸

ketogenesis 生酮作用

ketoglutarate 酮戊二酸

ketone body 酮体

letose 酮糖

kinase 激酶

kinetic equilibriom 动态平衡

kynurenine犬尿氨酸

kynuric acid 犬尿酸

L

labile region 易变区

lactalbumin 乳清蛋白

lactam内酰胺

lactate 乳酸

lactate dehydrogenase 乳酸脱氢酶

lactone 内酯

lactose 乳糖

lac operon 乳糖操纵子

lathyrism 松解现象

lecithin 卵磷脂

lectin 外源凝集素

leucine (Leu) 亮氨酸

ligand 配体

ligase 连接酶

lignin 木素

linear chain 直链

linoleate 亚油酸；十八碳二烯酸

linolenic acid 亚麻酸；十八碳三烯酸

liotonin 平滑蛋白

lipid 脂类

lipoic acid 硫辛酸

lipopolysaccharide 脂多糖

lipoprotein 脂蛋白

liposome 脂质体

low density lipoprotein (LDL) 低密度脂蛋白

luteinizing hormone 促黄体生成素

lyase 裂合酶

lyophilization 冷冻干燥

lysine (Lys) 赖氨酸

lysolecithin 溶血卵磷脂

lysozyme 溶菌酶

M

macroglobulin 巨球蛋白

malate 苹果酸

maleate 马来酸

malic acid 苹果酸

malic enzyme 苹果酸酶

malonate 丙二酸

malonyl CoA 丙二酸单酰CoA

maltose 麦芽糖

mandelic acid 扁桃酸

mannose 甘露糖

melanin 黑素

menadione 2甲萘醌， 维生素K

mercaptoethanol 巯基乙醇

6-mercaptopurine (6MP) 6巯基嘌呤

mercmyosin 酶解肌球蛋白

messenger RNA (mRNA) 信使RNA

m tabolism 代谢

metabolite 代谢物

N5,N10-methenyltetrahydrofolate 甲川四氢叶酸

methionine (Met) 蛋氨酸

methotrexate 氨甲蝶呤

methyl- 甲基

N5,N10-methylenetetrahydrofolate 亚甲四氢叶酸

N5-methyl-tetrahydrofolate 甲基四氢叶酸

nethyl transferase 甲基转移酶

Michaelis constant 米氏常数

microfibril 微纤维

microglobulin 微球糖白

minor base 稀有碱基

mixed-function oxidase 混合功能氧化酶

mobility 淌度， 迁移率

modification 修饰

molecular sieve 分子筛

monoamine oxidase 单胺氧化酶

mucic acid 粘酸

mucin 粘蛋白

mucopolysaccharide 粘多糖

mucoprotein 粘蛋白

muramic acid 胞壁酸

mutagen 诱变剂

mutase 变位酶

myelin 髓磷脂

myeloperoxidase 髓过氧化物酶

myogen 肌浆蛋白

myoglobin 肌红蛋白

myoglobinuria 肌红蛋白尿

myo-inositol 肌醇

myokinase 肌激酶

myosin 肌球蛋白

N

negative feedback 负反馈

nerve growth factor (NGF) 神经生长因子

neuraminic acid 神经氨酸

niacin 尼克酸

niacinamide 尼克酰胺

nicotinamide adenine dinuclcotide (NAD;CoI;DPN) 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酶；辅酶I

nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADP;TPN; CoII) 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸；辅酶II

nicotinamide mononucleotide 尼克酰胺单核苷酸

ninhydrin 茚三酮

nitrogen balance 氮平衡

nonhistone protein 非组蛋白蛋白质

non-protein nitrogen (NPN) 非蛋白氮

nonsense codon 无意义密码子

norepinephrine 去甲肾上腺素

N-terminal N末端

nuclease 核酸酶

nucleophile 亲核物质

nucleoprotein 核蛋白

nucleosidase 核苷酶

nucleoside 核苷

nucleoside-diphosphate kinase 二磷酸核苷激酶

nucleoside phosphorylase 核苷磷酸化酶

nucleotide 核苷酸

nucleotide pyrophosphatase 核苷酸焦磷酸酶

O

Okazaki fragments 冈崎片段

oleic acid 油酸

oncogene 癌基因

operator 操纵基因

operon 操纵子

opsin 视蛋白

optical density (OD) 光密度

optimun pH 最适pH

ornithine 鸟氨酸

ornithine cycle 鸟氨酸循环

orotic acid 乳清酸

osmotic equilibrium 渗透平衡

ouabain 鸟本苷

ovalbumin 卵清蛋白

oxalate 草酸

oxaloacetic acid 草酰乙酸

oxalosuccinic acid 草酰琥珀酸

oxidase 氧化酶

oxidative phosphotylation 氧化磷酸化

oxygenase 加氧酶

oxyhemoglobin 氧合血红蛋白

oxyproline 羟脯氨酸

P

palmitate 软脂酸

pancreokinin 胰激肽

pancreozymin 肠促胰酶素

pantothenate 遍多酸

papain 木瓜蛋白酶

parathyroid hormone 甲状旁腺激素

partition chromatography 分配层析

passive transport 被动运转

Pasteur effect 巴斯德效应

pectin 果胶

pentose 戊糖

pepsin 胃蛋白酶

pepsinogen 胃蛋白酶原

peptidase 肽酶

peptide 肽

peptide bond 肽键

peptidyl site (P-site) 肽基部位

peptidoglycan 肽多糖

peptidyl transferase 肽基转移酶

pericdate 高碘酸

permeability 通透性

peroxidase 过氧化物酶

phase shift mutation 移码突变

phenol 酚

phenyllactic acid 苯乳酸

phenylpyruvic acid 苯丙酮酸

phenylalanine (Phe) 苯丙氨酸

phosphatase 磷酸酶

phosphatidalcholine 缩醛磷脂酰胆碱

phosphatidase 磷脂酶

phosphatidate 磷脂

phosphatidic acid 磷脂酸

phosphatidylcholine 磷脂酰胆碱

phosphatidylethanolamine 磷脂酰乙醇胺

phosphatidylinositol 磷脂酰肌醇

phosphatidylserine 磷脂酰丝氨酸

phcsphocreatine 磷酸肌酸

phosphodiesterase 磷酸二酯酶

phosphoenolpyruvate 磷酸烯醇丙酮酸

phosphoenolpyruvate carboxykinase 磷酸烯醇丙酮酸羧激酶

phosphagen 磷酸原

phosphoglucomutase 磷酸葡萄糖变位酶

phosphogluconic acid 磷酸葡萄糖酸

phosphoglyceraldehyde 磷酸甘油醛

phosphoglyceric acid 磷酸甘油酸

phosphoinositide 磷酸肌醇

phosphokinase 磷酸激酶

phospholipid 磷脂

phosphomonoesterase 磷酸单酯酶

phosphopentose pathway 磷酸戊糖途径

phosphoprotein 磷蛋白

phosphopyridoxal 磷酸吡哆醛

phosphopyridoxamine 磷酸吡哆胺

phosphoribosylamine 磷酸核糖胺

phosphopyruvate 磷酸丙酮酸

phosphoribosylpyrophosphate (PRPP) 磷酸核糖焦磷酸

phosphorylase 磷酸化酶

phosphorylation 磷酸化

photoreactivation 光复活

photosynthesis 光合作用

phytate 肌醇六磷酸

phytohemagglutinin (PHA) 植物血球凝集素

plasmalogen 缩醛磷脂

plasmapexin 血浆凝合素

plasmid 质粒

plasmin 血纤维蛋白溶酶

polar group 极性基团

polyacrylamide 聚丙烯酰胺

polyamine 多胺

polycistron 多顺反子

polymerase 聚合酶

polypeptide 多肽

polyribosome 多核蛋白体

polysaccharide 多糖

polysome 多核蛋白体

porphobilinogen 卟胆原

porphyrin 卟啉

porphyrinogen 卟啉原

positive feedback 正反馈

prealbumin 前清蛋白

precipitant 沉淀剂

precipitate 沉淀

precursor 前体

pregnanedione 孕二酮

primary structure 一级结构

pridinoline 吡啶啉

primer 引物

procollagen 前胶原

proelastin 前弹性蛋白

progesterone 黄体酮

proline (Pro) 脯氨酸

promotor 启动子

pronase 链霉蛋白酶

prostacyclin 环前列腺素

prostaglandin (PG) 前列腺素

protein 蛋白质

proteinase 蛋白酶

protein kinase 蛋白激酶

proteoglycan 蛋白多糖

proteolipid 蛋白脂

prothrombin 凝血酶原

protomer 原体

protoporphyrin 原卟啉

pseudoglobulin 拟球蛋白

pseudouridine 假尿苷

pteridine 蝶啶

purine 嘌呤

puromycin 嘌呤霉素

putrescine 腐胺

pyridoxal 吡哆醛

pyridoxamine 吡哆胺

pyridoxin 吡哆醇

pyrimidine 嘧啶

pyroglutamic acid 焦谷氨酸

pyrophosphate 焦磷酸

pyrrole 吡咯

pyrroline carboxylic acid 二氢吡咯羧酸

pyruvate carboxylase 丙酮酸羧化酶

pyruvic acid 丙酮酸

Q

quarternary structure 四级结构

quinone 醌

R

racemization 消旋

random coil 无规线团

rare base 稀有碱基

rate limiting factor 限速因素

redox potential 氧化还原电位

reductant 还原剂

reductase 还原酶

regulator gene 调节基因

regulator subunit 调节亚单位

releasing hormone 释放激素

renin 血管紧张肽原酶

rennin 凝乳酶

replication 复制

replicon 复制子

repressor 阻遏物

residue 残基

resilin 节枝弹性蛋白

restriction endonuclease 限制性核酸内切酶

retinol 视黄醇

reverse transcriptase 反转录酶

rhodopsin 视紫红质

ribonucleic acid (RNA) 核糖核酸

riboside 核苷

ribotide 核苷酸

ribulose 核酮糖

ribose 核糖

ribosomal RNA (rRNA) 核蛋白体RNA

ribosomal subunit 核蛋白体亚单位

ribosome cycle 核蛋白体循环

ribosome 核蛋白体

rotenone 鱼藤酮

S

salting out 盐析

salt linkage 盐键

secondary structure 二级结构

second messenger 第二信使

secretin 肠促胰液肽

sedimentation coefficient 沉降系数

sedoheptulose 景天庚酮糖

selenocystine 硒代胱氨酸

semi-acetal 半缩醛

semiconservative replication 半保留复制

sense strand 有意义链

serine (Ser) 丝氨酸

seromucoid 血清粘蛋白

serotonin (5-HT) 5羟色胺

sialic acid 唾液酸

sialidase 唾液酸酶

simple protein 单纯蛋白质

spatial configuration 空间构型

specific activity 比活性

specificity 特异性

spermidine 亚精胺

spermine 精胺

sphingomyelin 鞘磷脂

sphingosine 鞘氨醇

sqnalene 鲨烯

stachyose 水苏四糖

steady state 稳态

stearic acid 硬脂酸

steric hindrance 位阻

steroid 类固醇

sterol 固醇

streptokinase 链激酶

structural gene 结构基因

substrate 作用物， 底物

subunit 亚基

succinate 琥珀酸

sulfatase 硫酸酯酶

superhelix 超螺旋

superoxide dismutase 超氧化物歧化酶

suppressor 抑制基因

svedberg unit (S) 沉降(漂浮)单位

synthetase 合成酶

T

target cell 靶细胞

taurine 牛磺酸

tautomerism 互变异构

taurocholate 牛磺胆酸

telopeptide 尾肽

template 模板

terminal amino group 末端氨基

terminal carboxyl group 末端羧基

terminal deoxynucleotidyl transferase 末端转脱氧核苷酰酶

termination 终止

terminator codon 终止密码子

tertiary structure 三级结构

testosterone 睾酮

tetrahydrobiopterin 四氢生物蝶呤

tetrahydrofolic acid 四氢叶酸

tetrahydropteridine 四氢蝶啶

thiamine 硫胺素

6thioguanine 6巯鸟嘌呤

thiokinase 硫激酶

thiolase 硫解酶

thioredoxin 硫氧化还原蛋白

thiouracil 硫尿嘧啶

threonine (Thr) 苏氨酸

thrombin 凝血酶

thromboxane 血栓噁

thymidine (dT;T) 胸苷

thymidylic acid (dTMP;TMP) 胸苷酸

thymine (Thy) 胸嘧啶

thyroid binding globulin (TBG) 甲状腺结合球蛋白

thyronine 甲状原氨酸

thyroglobulin 甲状腺球蛋白

thyroxine 甲状腺素

tocopherol 生育酚

transaldolase 转醛醇酶

transamidase 转酰胺基酶

transamidinase 转脒基酶

transcarbamylase 转氨甲酰酶

transcortin 皮质素传递蛋白

transcriptase 转录酶

transfer RNA (tRNA) 转移RNA

transferase 转移酶

transferrin 运铁蛋白

transition state 过渡态

transketolase 转酮醇酶

translation 翻译

translocation 移位

tricarboxylic acid cycle 三羧酸循环

trichloroacetic acid (TCA) 三氯乙酸

triglyceride 甘油三酯

triiodothyronine 三碘甲腺原氨酸

triose 丙糖

triphosphopyridine nucleotide (TPN; NADP; CoII) 三磷酸吡啶核苷酸

tropocollagen 原胶原

tropoelastin 原弹性蛋白

tropomyosin 原肌球蛋白

troponin 肌钙蛋白

trypsin 胰蛋白酶

trypsinogen 胰蛋白酶原

tryptamine 色胺

tryptophan (Trp) 色氨酸

tubulin 微管蛋白

turnover number 转换数

turnover rate 转换率

tyrosinase 酪氨酸酶

tyrosine (Tyr) 酪氨酸

tyrosine iodinase 酪氨酸碘化酶

U

ubiquinone 泛醌

uncoupler 解偶联剂

unsaturated fatty acid 不饱和脂肪酸

uracil (Ura) 尿嘧啶

urate 尿酸

urea 尿素

urease 脲酶

ureogenesis 尿素生成

uric acid 尿酸

uridine (U; Urd) 尿苷

uridine diphosphate (UDP) 二磷酸尿苷

uridine diphosphate glucose (UDPG) 二磷酸尿苷葡萄糖

uridine triphosphate (UTP) 三磷酸尿苷

uridylic acid (UMP) 尿苷酸

urobilinogen 尿阻素原

urokinase 尿激酶

uronic acid 糖醛酸

uroporphyrin 尿卟啉

uroporphyrinogen 尿卟啉原

V

valine (Val) 缬氨酸

vasopressin 抗利尿激素

very high density lipoprotein (VHDL) 极高密度脂蛋白

very low density lipoprotein (VLDL) 极低密度脂蛋白

vitamin 维生素

W

Waring blender 搅切机

wobble hypothesis 摆动假说

X

xanthine (Xan) 黄嘌呤

xanthine oxidase 黄嘌呤氧化酶

xanthosine (X,Xao) 黄嘌呤核苷

xyloketose 木酮糖

xylose 木糖

Y

yellow enzyme 黄酶

Z

zero order reaction 零级反应

zone electrophoresis 区带电泳

zwitterion 两性离子

zymogen 酶原