东南亚中世纪农业agriculture of South-East Asia in the Middle Ages

16世纪以前东南亚地区，包括中印半岛、马来半岛和大巽他、菲律宾两大群岛的农业生产情况。
农业发展概况 这一地区，在欧洲殖民主义者到达之前，社会经济发展水平很不平衡。在中印半岛内陆山地及波罗洲、苏拉威西等热带岛屿的腹部，还盛行刀耕火种的原始农业。即用砍伐和焚烧的方法，在丛林深处开出土地，先栽种薯类或块根植物； 再种植黍和稻等作物； 随即转移到他处，用同一方法另行耕种。在红河、湄公河、湄南河、伊洛瓦底江的河谷及三角洲等处，早已有人定居。在史前时期就已开始种植水稻。在印度尼西亚的爪哇岛、巴厘岛等人口稠密的地方，已在山地垦辟梯田集约耕种。这一时期缅甸、越南及爪哇中部等地的灌溉系统，已由封建化的专制政权集中管理。残留有农村公社的地方，稻田仍定期重新分配，土地私有观念较为薄弱。在较干旱的地方，也栽种棉花、芝麻和扁豆等经济与园艺作物。这一地区除盛产椰子、香蕉、木瓜、杧果等热带水果，还用棕榈料等栽植树木的浆液酿酒制糖。印度尼西亚出产的胡椒、丁香、肉豆蔻等香料，早已是国际贸易的重要商品。其中苏门答腊特产的龙脑、松脂、安息香等制作乳香及没药的原料，早已有中国及波斯商人参与经售，远销欧亚大陆各地。
封建土地关系的形成与演变 这一地区内各国在向封建制过渡的时间迟早不等。缅甸是在蒲甘王朝(Pagan dynasty,1044～1287)时，建立起统一的封建国家。阿那律陀(Anawrahta,1044～1077在位)除允许王室占有大量土地，还以“食邑”的方式，把土地赐给贵族、官吏与寺庙。农民沦为佃奴依附于领地上，贡赋徭役由公社头人管理。之后建立的东吁王朝(Toun-goo dynasty,1531～1752)于16世纪时，改食邑赐田为世袭，农村公社也逐渐解体。公社首领强占公地据为己有，并向农民索租。泰国于6～13世纪时为真腊所属边远地区。1238年于其北部建暹国，13世纪时被位于湄南河的罗斛(Lavo,13世纪时立国)合并，改国号为暹罗。由拉玛帝普蒂(Rama Tibodi,1350～1369在位)统一后建立阿瑜陀耶王朝(Ayutthayadynasty,1350～1767)。15世纪时整顿田制，宣布全国土地均归国有，授予王公及高官禄田4 000～1 000策(每策约合1600平方米); 下级官吏为160策； 农民也分得35策。柬埔寨（古代也称真腊）802年阇耶跋摩二世(Jayavarman Ⅱ,802～850在位)统一后，建立吴哥王朝(Angkor dynasty,802～1431)，定国名为高棉王国。据13世纪中国元代周达观《真腊风土记》所载，其时奴隶制虽仍盛行，农业生产却已达较高水平。用湄公河水灌溉农田，每年可收3～4熟。越南北部早在1世纪时已向封建社会过渡。980年建立前黎朝(980～1009)自主立国。李朝(1010～1225)时改国号为大越，实行封建土地国有制。全国土地分成皇室田(又称“坊邑”)、分封田(赐给功臣的称“拓刀田”； 赏与公主等皇戚的称“汤沐邑”)及公社田（又称社田）三种。这些土地上的生产者主要是依附佃农。公社田则不断被官僚地主兼并。政府还允许土地买卖，规定已出卖或典押超过20年的土地均无权收回。15世纪建立的后黎朝(1428～1789)为恢复经济稳定秩序，于1430年下令实施“均田法”。将大量公私田及荒地，按等级分给官吏和军民。亲王及达官所得土地可多达2000亩以上； 军士则只得5分； 农民3分； 孤寡残废者3分。为调节各地余缺不等的土地，还规定地多人少的社，应分给地少人多的社以部分耕地使之耕种。不准弃耕，违者治罪。黎圣宗(LeThanhTon,1442～1497,1460～1497在位)时整顿税收，分土地为上、中、下三等，按等级征收土地税。每3年整顿一次。马来西亚在7世纪后继续建立起一些封建王国。15世纪马六甲苏丹王国(Malacca Sultanate，约1400～1511)时，土地已集中于苏丹、贵族、地主手中，农民没有或缺少土地，须缴实物租并服徭役方能承种。马来西亚作为东西方贸易的交接点，穆斯林贸易起过重要作用。素有“千岛之国”别称的印度尼西亚，各岛屿经济水平发展相差悬殊。其中以爪哇岛最为先进，公元初已建立国家，进入阶级社会。但封建制度的最终确立是在满者伯夷王朝(Majapahit dynasty,1293～约1512)统治时期。国王把土地作为采邑分封给官吏，僧侣也受封土地，但不准参予政事。国王征收的赋税占全国总产值的10%以上。菲律宾在16世纪时，苏禄群岛及棉兰老岛已建立比较发达的封建王国。其社会结构是苏丹（国王）、达图（村社酋长）、自由民与农奴。苏丹为世袭，苏丹与达图对农奴进行封建剥削。