K000606　中国酒文化辞典

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朱世英等主编。

黄山书社1990年10月版。104万字。

选收与酒有关的条目4852条(一词多义或同题异篇的只计一条)，按词条的内容分为酒名、酿造、酤买、饮宴、器具、品评、人物、著作、制度、礼俗、文艺、掌故、神话传说及其他，共14类。全面展示酒在中国历史上四、五千年所产生的一系列的文化现象，包括积极和消极两个方面。以笔画索引为辞目表。附有分类索引和汉语拼音索引。