三、主要农产品交换比价

中华人民共和国成立初期， 人民政府在调整农产品价格时， 坚持以粮价为中心， 使其保持农产品内部的合理比价， 以利粮食生产的发展。故这一阶段粮食交换其他农产品的数量多数是增加的， 具体变化情况如下表5-3-15。

表5-3-15 1950—1955年湖南省农产品交换比价

交 换 品	1950	1951	1952	1953	1954	1955
棉花与稻谷 烤烟与稻谷 芝麻与稻谷 菜籽与稻谷 桐油与稻谷 茶叶与稻谷 甘蔗与稻谷 苎麻与稻谷 蚕豆与稻谷 花生果与稻谷 生猪与稻谷 鲜鱼与稻谷 鸡蛋与稻谷 广柑与稻谷 干辣椒与稻谷 湘莲与稻谷 厚朴与稻谷 白术与稻谷 杉木与稻谷	1:16.71 1:10.20 1 :3.59 1 :9.07 1 :10.28 1 :15.42 1 :0.40 1 :9.45 1 :9.45 1 :3.11 1 :6.88 1 :3.60 1 :5.92 1 :1.47 1 :6.63 1 :16.67 1 :5.97 1 :7.96 1 :4.48	1:16.65 1:8.99 1 :3.29 1 :8.38 1 :9.66 1 :13.60 1 :0.35 1 :12.87 1 :8.33 1 :3.12 1 :6.21 1 :3.63 1 :5.49 1 :1.32 1 :5.11 1 :12.43 1 :5.26 1 :6.14 1 :3.95	1:15.69 1:8.37 1 :2.65 1 :6.50 1 :7.24 1 :12.65 1 :0.33 1 :11.94 1 :8.16 1 :2.70 1 :5.62 1 :3.65 1 :4.93 1 :1.55 1 :5.63 1 :7.21 1 :4.90 1 :4.99 1 :3.67	1:14.32 1:7.65 1 :2.84 1 :4.82 1 :5.37 1 :11.57 1 :0.30 1 :10.69 1 :8.95 1 :2.76 1 :5.52 1 :3.78 1 :6.54 1 :1.79 1 :8.33 1 :14.12 1 :4.48 1 :13.06 1 :3.67	1:14.30 1:7.79 1 :3.14 1 :6.38 1 :5.69 1 :11.57 1 :0.30 1 :11.17 1 :9.33 1 :2.58 1 :5.53 1 :2.43 1 :6.25 1 :1.83 1 :8.12 1 :13.46 1 :4.48 1 :50.00 1 :3.94	1:14.30 1:7.79 1 :3.17 1 :6.87 1 :6.66 1 :11.57 1 :0.30 1 :11.18 1 :14.27 1 :2.28 1 :5.36 1 :2.72 1 :7.91 1 :2.02 1 :7.44 1 :12.87 1 :4.48 1 :36.00 1 :3.26

注：
❶比价根据各种商品价格计算。
❷交换单位除木材为立方米外， 其他均为50千克。
其后几年， 湖南省部分农产品收购价格提高， 但由于各品种提价幅度不同， 其内部比价发生了变化。1957年， 每50千克稻谷可换茶油5.21千克， 换棉花3.54千克， 换烤烟6.43千克， 换生猪7.26千克， 换苎麻4.53千克， 分别比1952年少换1.6千克， 多换0.32千克、1.51千克， 少换1.64千克， 多换0.35千克。
1958—1965年， 湖南省农产品价格因经历了全面提价随后又降价的过程， 农产品内部比价有较大的变化。1965年， 每50千克稻谷可换茶油5.83 千克， 换棉花4.67千克， 换烤烟6.39千克， 换生猪8.94千克， 换苎麻5.04千克， 分别比1957年多换0.62千克、1.46千克、持平、多换1.69千克和0.51千克。
1966—1976年， 由于受 “文化大革命” 的影响，农产品价格调整很少， 内部比价变化也较小， 但粮食交换其他农产品的数量呈下降趋势。1976年每50千克稻谷可换茶油5.28千克， 换棉花4.53千克， 换烤烟7.31千克， 换生猪10.23千克， 换苎麻4.99千克，分别比1965年少换0.55千克、0.14千克、多换0.93千克、1.29千克、少换0.15千克。
1977—1978年， 湖南省粮食收购价格未作调整，但因其他农产品收购价格有的作了调整， 故农产品内部比价也引起了变化。粮油比价， 因茶油收购价格提高20%, 故1978年每50千克稻谷只换4.4千克茶油，比1976年少换0.88千克。粮棉比价， 因棉花收购价格提高9.73%, 故1978年每50千克稻谷只换棉花4.13千克， 比1976年少换0.4千克。
1979—1984年， 国家对农产品收购价格作了大幅度调整， 但因提价幅度不同， 农产品内部比价发生变化。1984年， 湖南省稻谷包括超购和议购的实际平均收购价格比1978年提高62.8%, 每50千克稻谷可换茶油5.04千克， 换棉花5.50千克， 换烤烟8.89千克，换生猪12.47千克， 换苎麻3.10千克， 分别比1978年多换0.64千克、1.37千克、1.63千克、2.24千克， 少换1.89千克。
1985—1988年， 由于大多数农产品价格放开， 收购价格由市场调节， 紧缺的品种价格大幅度上涨， 农产品内部比价关系发生很大变化。1988年， 每50千克稻谷可换茶油5.97千克， 换棉花5.36千克， 换烤烟5.05千克， 换生猪7.11千克， 换苎麻8.33千克，分别比1984年多换0.93千克、少换0.14千克、3.84千克、1.45千克、多换5.23千克。从这段时期的农产品内部比价看， 不仅粮食交换其他农产品的数量下降，且由国家管价的品种价格水平多数低于市场放开品种。据湖南省工农业生产成本调查队调查， 1988年国家管价的稻谷 （早晚稻平均） 每0.067公顷减税纯收益为50.01元、菜籽2.54元、茶籽26.83元、棉花46.52元。而放开的绿茶每0.067公顷减税纯收益为171.09元、广柑881.31元、黄花菜285.34元、干椒896.79元、生姜719.87元。
1989—1990年， 农产品收购价格随着市场供求情况的变化而波动。1989年， 因市场疲软， 商品销售不畅， 导致不少农产品收购价格下降， 但粮价上升， 粮食交换其他农产品的数量增加。是年， 全省每50千克稻谷可换茶油6.63千克， 换棉花6.40千克， 换烤烟14.22千克， 换生猪8.50千克， 换苎麻13.31千克， 分别比1988年多换0.66千克、1.04千克、9.17千克、1.39千克、4.98千克。1990年全省稻谷收购价格下降， 每50千克只换茶油5.38千克， 换棉花4.15千克， 换烤烟12.27千克， 换生猪8.41千克， 换苎麻14.45千克， 分别比1989年少换1.25千克、2.25千克、1.95千克、0.09千克， 多换1.14千克。从上述比价看， 1990年粮食交换其他农产品的数量， 除苎麻稍有增加外， 其他都是下降的。

表5-3-16 1950—1990年湖南省主要农产品内部比价

（续）

年 份	100千克稻谷交换其他农产品数量 （千克）
	茶油	棉花	熟黄麻	苎麻	烤烟	炒青茶	杉条木 （立方米）	生猪	母鸡	鸡蛋	草鱼
1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988	13.34 10.55 10.55 10.55 10.55 10.55 8.79 9.79 9.79 9.79 9.79 9.79 7.53 10.16 10.51 11.23 11.94	9.06 9.06 9.06 9.06 9.06 9.06 8.26 8.72 7.92 7.92 7.92 7.92 8.21 11.58 11.59 12.05 10.62	22.62 22.62 22.62 22.62 22.62 22.62 22.62 22.50 21.79 21.79 21.79 21.79 16.40 33.89 36.74 37.96 42.06	11.52 9.97 9.71 9.97 9.66 11.83 20.97 9.66 9.66 9.66 9.66 11.37 4.62 3.38 2.91 7.88 16.65	14.62 14.62 14.62 14.62 14.62 14.62 14.62 17.77 16.04 13.28 13.28 13.28 13.28 17.92 19.43 22.16 10.10	10.22 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 12.16 12.16 10.31 10.31 10.31 10.02 9.10 14.00 12.02 8.72	0.77 0.69 0.68 0.68 0.68 0.69 0.68 0.55 0.55 0.36 0.36 0.36 0.33 0.17 0.14 0.13 0.10	20.46 20.46 20.46 20.46 20.46 20.46 20.43 19.52 19.51 18.53 18.53 18.53 18.53 16.24 16.67 17.52 14.22	14.35 14.35 14.35 14.35 14.35 14.35 14.36 11.71 10.50 11.55 11.52 0.25 0:25 8.86 10.10 0.61 8.15	14.66 10.05 13.93 13.93 13.93 13.93 13.93 13.95 13.31 13.03 12.83 12.83 11.00 11.46 11.41 10.54 9.00	27.94 27.84 24.36 24.36 24.36 24.36 24.36 21.79 21.79 21.79 21.79 21.79 21.79 10.32 13.00 12.54 11.25
1989	13.26	12.80	41.61	26.63	18.45	12.01	20.03	17.00	9.97	13.64	—
1990	10.77	8.55	34.94	28.90	24.53	13.78	26.42	16.38	8.58	10.00	—