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又名苦艾酒。以酒作底料，以芳香药草提香味的增强饮料。常用的药草有艾草、丁香、桔皮、肉豆蔻等。味美思酒分为两类：一是法国白色干酒，另一种是意大利暗色甜酒，酒精含量达19%。多用于混和饮料或作为一种饭前开胃酒。
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