8.水稻

甘肃水稻面积很小，且种植分散，稻区自然条件差异大。甘肃南部稻区属亚热带润湿气候，中部稻区属温带半干旱区，河西走廊稻区属温带干旱区。全省种植的0.5万多公顷水稻分散在9个地、市的30多个县(市、区)，而且大面积连片种植的稻田较少。甘肃水稻种植绝大部分采用水旱轮作， 一般前茬都是旱作物，后茬种稻。由于受气候条件的限制，只能一年收获一季稻谷，或春种秋收，或早熟作物收获后，夏种秋收。甘肃种稻具有一季高产的优势。河西走廊稻区和黄河沿岸稻区由于水源等自然条件比较优越， 一般亩产达500公斤以上，最高达800公斤以上。但栽培技术还不够先进，如果进行模式化栽培和引进新技术，单产水平还会大幅度提高。为了充分发挥本省一些地县发展水稻的资源优势，缓解城市大米供需矛盾，省上在“八五”期间每年投资100万元，本着“因地制宜，统一规划，先易后难，分片开发，连片种植”的原则，在河西和沿黄等5县（市）投资建设水稻生产基地，水稻生产得到了较快发展。到1992年，全省水稻种植面积0.57万公顷，比1949年扩大26.7%，总产达到3.59万吨，比1949年增长2.8倍。1994年与1989年相比，开发区水稻种植面积由0.21万公顷达到0.6万公顷，扩大0.39万公顷，总产量由1 222万公斤达到4 590万公斤，增加3 368万公斤，增长近3倍；1994年为城市提供商品稻3 700万公斤，效果非常显著，并为进一步开发本省水稻生产提供了经验。采取的主要技术措施：
❶旱育稀植技术有了突破性发展。“八五”以来，该项技术的推广应用成为甘肃水稻栽培史上的一次革命，至1994年5县（市）推广旱育稀植技术0.4万公顷，占水稻播种面积的71.1%, 每亩水稻平均538公斤； 总产量3 212.42万公斤， 占水稻总产的78.2%; 纯收入829元，节约成本31元。仅此一项为农民增收节支142.6万元；
❷高产优质品种播种面积进一步扩大。1994年种植优良品种722.7公顷，主要稻区基本实现良种化；
❸广泛建立试验示范田、示范区，软盘育秧抛秧技术经过试验、示范已初获成功。