薤白

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【药物出处】：《神农本草经》

【概述】本品又名薤根、薤白头。为百合科植物小根蒜Allium macrostemon Bge或薤Allium chinense G.Don的鳞茎。全国各地均有生产，以江苏、浙江产量最多。夏、秋二季采收，将鳞茎挖起，除去叶苗和须根，洗净泥土，蒸透或置沸水中烫透，晒干。

【药性】味辛、苦，性温。归肺、心、胃、大肠经。

【功效】理气宽胸，通阳散结。

【应用】

1．用于寒痰阻滞，胸阳不振所致的胸痹闷痛，常与瓜蒌配伍同用，方如瓜蒌薤白白酒汤、瓜蒌薤白半夏汤、枳实薤白桂枝汤；如兼见瘀血阻滞，可酌配丹参、灵脂、川芎。现临床常用于治疗冠心病、心绞痛。

2．用于胃寒气滞之脘腹疼痛，痞满少食，多配香附、川芎、白芷、干姜等同用，方如薤白汤。

3．用于泻痢腹痛，里急后重，可配枳实、柴胡等同用；若兼有湿热者，多配黄柏、秦皮等同用。

此外，薤白还可治疗痈肿疮疖，多外用。

【用法用量】内服：煎汤，5～9g；或入丸、散，亦可煮粥食。外用：适量，捣敷；或捣汁涂。

【使用注意】阴虚及发热者慎服。

【现代研究】

1．化学成分 小根蒜鳞茎含薤白苷 A、D、E、F，异菝葜皂苷元-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基(1→2)-β-D-吡喃半乳糖苷，胡萝卜苷，21-甲基博士上三烷酸，琥珀酸，前列腺素A₁及B₁，还含挥发油。薤鳞茎含N-(对 反式香豆酰基)酪胺、N-(对 顺式香豆酰基)酪胺、二烯丙基二硫化物、半月苔酸、对香豆酸、对羟基苯甲酸，以及硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、肉豆蔻酸、十五烷酸、十六碳烯酸、十七烷酸、十七碳烯酸。又含 N-反式 阿魏酰基酪胺、荞头苷1以及锌、铜、铁等微量元素。

2．药理作用 薤白注射液对ADP诱导的兔血小板聚集有明显抑制作用；薤白能明显干扰血小板花生四烯酸代谢，抑制其环氧化酶代谢途径，抑制血栓烷 B2(TXB2)及12(S) 羟基 十七碳三烯酸(HHT)的合成；薤白原汁能显着提高由白酒造成的氧应激态大鼠血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和T淋巴细胞降低的作用，并能明显降低应激态大鼠过氧化脂质(LPO)的形成；水煎剂对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、八叠球菌有抑制作用。

3．临床报道 高脂血症：用长梗薤白提取物胶丸(每丸0．25g，相当于生药6．1g)，每次口服2丸，每日3次，4周为1疗程。共治疗132例，结果有降低血脂、提高6 酮 前列腺素F1α水平、抑制血小板聚集的作用。［中西医结合杂志，1988，8(5)：266］