| 字词 | 葛缕子油 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 葛缕子油 提油 葛缕子(Carum carvi)果实水蒸气蒸馏，得油率3～9%。 成分 右旋葛缕子酮50～60%、苎烯、二氢葛缕子酮、葛缕子醇。 理化性质 无色或黄色液体，相对密度0．907～0．918，折光指数1．484～1．488，旋光度+17°～+80°，闪点59℃。 用途 作为调味料用于肉类、糖果、茴香酒、牙膏及口香糖，还用作皂用香料、健胃剂、驱风剂使用。 |
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