一、细菌在液体培养基中生长性状观察
1．浑浊度。观察是否透明、轻度浑浊、中度浑浊或极度浑浊，还有均匀浑浊、颗粒状浑浊、絮状浑浊。
2．沉淀。试管底有无沉淀，沉淀物呈颗粒状、粘稠状或絮状。轻摇时云雾状、絮状或发辫状升起。
3．表面。有无菌膜及附着于管壁的菌环。
4．色素及气味。
二、细菌在固体培养基上菌落生长性状观察
1．大小：各种细菌菌落大小差异很大，菌落直径在1mm以下为露滴状菌落；1～2mm为小菌落，2～4mm为中等大菌落；4～6mm或更大为大菌落。
2．形状：有圆形、不规则形、根足形、菌丝状等。
3．边缘：有整齐、锯齿状、纤毛状、卷发状等。
4．表面：有光滑、湿润、粗糙、颗粒状、皱纹状、同心状、放射状等。
5．隆起度：有扁平、隆起、脐状、钮扣状。
6．颜色：有无色、白色、灰白色、金黄色、柠檬色、绿色、红色等。
7．透明度：有透明、半透明、不透明等。
三、细菌在明胶柱上的生长性状观察
1．生长情况：沿穿刺线生长，呈线状、树枝状、倒松树状、试管刷状等。
2．表面性状：明胶液化程度，呈完全液化、不液化、漏斗状液化、囊状液化等。