碳酸氢钠，酸式碳酸钠、重碳酸钠、重碱、小苏打或焙烧苏打

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【结构式】：

NaHCO₃

【释文】：

性质 白色细微结晶粉末。相对密度2．20。无臭、无毒。溶于水，不溶于乙醇。分解温度100～140℃，放出的气体主要是二氧化碳和水蒸气，发气量为267毫升／克。加热至270℃以上成为碳酸钠。

用途 本品主要作为橡胶用发泡剂，在塑料中可用于酚醛树脂的发泡，可作为聚苯乙烯和聚氯乙烯用助发泡剂。本品的发气量比碳酸氢铵下，但稳定性较高。