石榴，树姿优美，枝叶秀丽。仲夏花色夺目，入秋果实挂满枝头，是盆栽观花、观果的好材料。原产伊朗、阿富汗等中亚国家。经过我国人民长期的精心栽培、繁育，石榴已出现不少优良品种，至今几乎遍及全国各地。它既是观赏花木，又是美味水果，深受人们喜爱。但一般盆栽的挂果率较低，常使栽培者感到失望。为提高盆栽石榴的存果率，需要加强养护管理。
石榴喜阳光、怕阴湿。盆栽石榴，盆土宜用疏松透气和排水良好的土壤。浇水不宜过多，保持土壤湿即可。石榴较喜肥，基肥以饼肥、干粪肥或厩肥为好。但石榴对肥反应很敏感，施肥过多过勤，会使枝叶生长旺盛，影响开花结果。平时要少施氮肥而多施磷钾肥。生长前期和果实形成前后适当增施，开花期要少施或不施。