采蜜室

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分离蜂蜜的工作间。

现代化养蜂不可缺少的蜂场设施之一。采蜜室的结构和大小，及其采蜜设备的配置，依养蜂的规模而定。

养蜂规模小的蜂场常利用一般房舍改装成采蜜室，室内仅配置割蜜盖台、割蜜刀和分蜜机等简陋设备。

养蜂规模较大的专业性蜂场，采蜜室系专门设计建造，室内为混凝土地板，有排水沟，墙壁光洁便于清洗。

建筑结构严密，能防止蜜蜂侵入。窗户设计有纱网和脱蜂器，室内有足够的照明设备，以保证光线充足。

采蜜室内配备有成套的蜂蜜采收、蜂蜡处理、蜂蜜净化和分装等一系列现代化设备。