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亦称“酒精成瘾”。
由长期习惯性饮酒所导致的对酒的强烈需求感。主要特征：(1)心理依赖。对酒产生心理上的嗜好，酒瘾发作时无法忍受，必须饮酒。
(2)生理依赖。
长期饮酒后，中枢神经系统发生某种生理和生化变化，若不饮酒即产生不适的躯体反应，即戒断综合征。(3)耐受性。
反复饮酒使酒量会越来越大。对酒精的长期依赖可能导致慢性酒精中毒。
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