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❶ 传说中的女仙名。
{清}{沈用济}《望西岳》诗：“欲跨茅龙问酒母﹐芝田堪种乏仙才。”❷ 酒肆中卖酒的妇人。{清}{吴绮}《＜秋水词＞序》：“往余解组溪干﹐繫船河曲﹐见当垆之酒母﹐瓮酿百花；有题壁之词人﹐墨成五采。”❸ 酒曲。
{宋}{王安石}《和王微之登高斋》之二：“剩留官屋贮酒母﹐取醉不竭当如{淮}。”{明}{宋应星}《天工开物·酒母》：“凡造酒母家﹐生黄未足﹐视候不勤﹐盥拭不洁﹐则疵药数丸﹐动辄败人石米。”
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