草鱼

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Ctenopharyngodon idellus Cuvier et Valenciennes，又称鲩。

硬骨鱼纲，鲤形目，鲤科。长达1m余，重达35kg以上。

体延长，亚圆筒形，尾部侧扁。头宽平，吻圆钝。

口前位，弧形，无须。上颌略长干下颌。

眼小，眼径小于吻长。下咽齿2行，侧扁，梳形。

背鳍和臀鳍均无硬刺，背鳍起点与腹鳍相对。体青黄色。腹部灰白，胸、腹鳍略带灰黄。栖息在水的中、下层和水草多的岸边。

主食水草、芦苇等。3～4冬龄性成熟，春末夏初在江河上游产卵，卵沉性，在流水中为半浮性，顺水漂流而发育。

幼鱼在河的支流及通江的各湖泊中肥育。成鱼在冬季在较深水处越冬。

可人工繁殖。个体大，生长快，主要淡水养殖鱼类。

分布于中国各大水系。肉味美，供食用。

鱼胆有毒。