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字词 胆固醇
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 胆固醇

机体内主要的固醇物质。

既是细胞膜的重要组成部分,又是类固醇激素。维生素D及胆汁酸的前体。人体内约含140g胆固醇。人们从每天膳食中可摄取0.3~0.8g的外源性胆固醇,主要来自肉类、肝、内脏、脑、蛋黄和奶油等。人体每天还合成内源性胆固醇1g左右。胆固醇在机体内分布极不均匀。全身总胆固醇的1/4存在于脑及神经组织内,其余组织中肝组织的含量较高。

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