羊皮

---

【概况】：

基源 为牛科动物山羊等的皮。

原动物 山羊Capra hircus L．。绵羊Ovis ariies L．。北山羊Capra ibex L．

余项参见“羊肉”条。

。【化学】：

山羊皮含角蛋白、胶原、网硬蛋白(Reticulin)、弹性蛋白(Elastin)、白蛋白、球蛋白、粘蛋白(Mucin)，谷氨酸脱氢酶(Glutamate dehydrogenase)、葡萄糖－6－磷酸脱氢酶、α－甘油磷酸脱氢酶、β－羟基丁酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶、乳酸脱氢酶、NADH脱氢酶、磷脂酶A₂(Phospholipase A₂)、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、乙酰胆碱酯酶、丁基胆碱酯酶、细胞色素氧化酶、NADH黄递酶、NADPH黄递酶等多种酶^［1～3］。

还含硫酸软骨素A、B、C等糖类^［4］、4－乙基－辛酸、4－乙基癸酸、4－乙基十二碳酸、4－乙基－十六碳酸、4－乙基脂肪醇、2－乙基己醛、4－乙基己醛、辛醛等^［5］。

绵羊皮含粘多糖(Mucopolysaccharide)、单糖甙、三糖甙^［6］。

参考文献 ［1］Biochem Biophys Acta 1986；876(2)∶327 ［2］Nippon Chikusan Gakkaiho 1982；53(5)∶326 ［3］CA 1983；98；64301q ［4］生化学テ“－タフ”ック．Ⅰ．东京化学同人，1979∶491 ［5］化学と生物(日) 1983；21(7)∶429 ［6］CA 1981；95∶4251s

。

【药性】：

功效 补虚劳，去风。

主治 肺中虚风，蛊毒下血。 ❶ 《食疗本草》：“去毛，煮羹：补虚劳。煮作臛食之：去一切风，治肺中虚风。”
❷ 《纲目》：“干皮烧服，治蛊毒下血。”

用法用量 内服：煮羹。