细胞

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细胞(Cell) 生物体的结构和功能的基本单位。

除单细胞生物仅有一个细胞外，其它生物均由许多细胞集合和分化，组成各种组织和器官。在进化观点上，原核细胞(细菌和蓝藻)比真核细胞更古老。前者缺乏核膜、细胞质和细胞核三个部分。

但两者的生理功能和分子组成却很相似，甚至有相同的遗传密码和蛋白质合成机器。

在真核细胞内还有许多细胞器，包括叶绿体、线粒体和高尔基体等。植物细胞外还有一层无生命的坚厚的细胞壁。

除去细胞壁的其余部分称为原生质体。非生活状态的细胞，只有细胞壁和含一些非生活后含物(如单宁、油脂等)。细胞通常很微小，直径约10～100μm，最小的细胞为支原体，约0．1μm；最长的细胞可达数百毫米(如苎麻纤维)；爬行类和鸟类的卵细胞常很大，如鸵鸟的卵，直径可达10cm。

植物细胞及其后含物的形态特征是植物类药材显微鉴定的基础，细胞液中积累的大量代谢产物(如强心甙、生物碱、黄酮等)是中药材治疗疾病的物质基础。