粮食“三定”

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粮食定产、定购、定销的简称。

是1955年以后，农村实行粮食统购统销的一项具体措施。定产，根据粮田质量和自然条件，结合经营情况，按常年产量评定。定购，将定产数量扣除农民的口粮、种子、饲料以后确定统购数量。定销，是对口粮、种子、饲料和公粮的需要量，超过定产数量的农户(即缺粮户)，或种植经济作物、粮食不能自给的农户以及牧民、渔民等，由国家确定的统销指标。

1979年后，随著农村家庭联产承包责任制的推广以及国家对农民实行征购任务包干一定几年办法的实行，“三定”已失去意义。