王山庆等编著。
河南科学技术出版社1980年4月版。15．2万字。简述发展小麦生产的意义、当前的生产概况及河南小麦产区的自然条件；小麦的特征特性及其生长发育规律；小麦对土、肥、水的要求和高产稳产的必备条件；小麦的田间栽培管理技术；几种不同类型的栽培特点；引种、育种和良种繁育技术知识。
书末附有田间记载项目标准等。
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