生猪存栏数
也称“生猪圈存量”。 指在一定截止日期生产者实际饲养生猪栏(圈)里的全部猪只。包括公猪、母猪、断奶猪崽、育肥猪和已育成待出售的肥猪，但不包括未断奶的乳猪，也不包括肉禽蛋商业部门库存的商品猪。 生猪存栏数是衡量生猪生产发展状况的重要指标之一，也是商业部门据以测算肥猪产量和分季分月上市数量的基础。商业部门为了掌握生猪生产情况和预测肥猪上市趋势，除利用统计部门的资料外，还通过本系统的农村食品购销站的职工分片包干、深入农户、到圈看猪，具体调查每个季度末的生猪存栏数。调查项目一般分为：后备公猪、适龄公猪、后备母猪、适龄母猪、断奶猪崽、育肥猪和肥猪；育肥猪和肥猪还要按不同体重的档次分别进行称之为“猪群结构调查”，以测算分季分月肥猪出栏上市趋势，制定肥猪的收购、销售、调拨计划，掌握经营主动权。 |