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污染物进入海洋生物机体后，在有关酶系统催化作用下的代谢变化过程。
生物转化一般分为两个连续的过程，一个是在有关酶系统的催化下经由氧化、还原或水解反应，改变其化学结构，形成某些活性基因或进一步使这些活性基因暴露。另一个是污染物的一级代谢物在另外一些酶系统催化下，通过活性基因与细胞内的某些化合物结合，生成结合产物(二级代谢物)。
结合产物的极性(亲水性)一般有所增强，利于排出。
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