瓷器

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制瓷工艺品的总称。

由陶器发展而来，为我国古代伟大发明之一。陶器一般是由易熔粘土(含少量的陶土)烧制的，烧制温度较瓷器低，一般不超过一千度，器表多不施釉。瓷器则是由瓷土为胎骨，瓷土是一种由石英、绢云母组成并含有若干高岭石、长石等岩石状的矿物，表面施以高温玻璃质釉，经1200度以上的高温焙烧，质地纯洁坚硬，敲击有金属声。

瓷器的造型与纹饰多种多样，并与瓷质巧妙结合，形成一种观赏和实用相结合，艺术与技术相结合的工艺品。

我国早在商代中期就已经出现了原始青釉瓷器，到东汉时得到进一步发展。宋代时形成了有代表性的瓷窑体系，出现了“汝、官、哥、钧、定”五大名窑。

元、明、清时烧制成功青花、釉里红等名品，并出现了制瓷业中心景德镇，标志著我国瓷器生产的繁荣和发展。