瓷器

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系由陶器发展而来，用高岭土、长石和石英为原料，经混合、成形、干燥及1200℃以上高温烧制而成的制品。可上釉，也可不上釉。特点是坯体洁白、细密、敲击声脆，断面具有不吸水性。可分为硬瓷和软瓷两大类。瓷器是我国古代人民伟大发明之一。“原始瓷器”出现于商代，经过漫长的发展过程，在汉代逐渐进入成熟时期。我国瓷器以青瓷、白瓷和彩瓷为主要品种。唐代青瓷以越窑最著，白瓷以邢窑最著。宋代著名瓷窑，青瓷有汝窑、官窑、哥窑、钧窑等，白瓷有定窑，影青瓷有景德镇窑，黑瓷有建窑等，都各具特色。明代以后，景德镇成为瓷业中心，各种釉色和彩绘瓷器持续性地出现新的创造和发展。唐、宋以后，我国瓷器大量运销国外，其制造方法也传往世界各国。