亦称“熔炼收合率”。
指钢铁工业企业中，合格钢水产量占投入金属炉料总量的比率，用百分数表示。它是反映平炉(或电炉)在熔炼过程中，金属炉料利用程度和熔炼操作水平的一项技术经济指标。
其计算公式如下：
式中，投入金属炉料总量包括生铁、废钢铁、铁合金、钢铁屑等，入炉矿石按其含铁、含锰成分进行折算。
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