涉县元鱼

---

地方水产资源。

该鱼在涉县分布较广，清漳河、浊漳河内一年四季都有出产，资源丰富。同时，通过漳西渠、漳南渠、跃峰渠等，广泛分布于涉县各个乡镇，根据调查与推算，该县元鱼年收购可达4．6吨，加上外卖、治病用和自食元鱼约2．5吨，实际产量约8吨，占资源量的20%。

元鱼的价值很高，是名贵的水产品，肉味特别鲜美可口，元鱼背面周围柔软的“裙边”，是一道传统的名菜，因有补气活血功效，多视为滋补珍品。该县漳河下游农民习惯服用元鱼热血，治虚弱、寒症等疾病，效果良好。

元鱼的药用价值也已为各界所公认。