无圆(丸)不成席

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土家族饮食习俗。土家族是个事事讲究祈祷吉祥、月天人共圆的民族。因此，体现在饮食菜肴，“无圆(丸)不成席”。无论是年节，或是婚嫁，或是竖屋等红白喜事酒宴，“三圆”必备——肉圆、鱼圆、糯米圆，以谐音意取连中“三元”——解元、会元、状元之兆。

而酒宴上圆子，又分水圆子和油炸干圆子。水圆子煮八宝汤、三鲜汤，席上吃；油炸干圆子，席上不吃，用纸包回家，给家里人吃，每人四个，谓之“福”、“禄”、“寿”、“禧”，俗称“四喜圆子”，祝福吉祥如意，事事圆满，阖家团圆。