成年期

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果树实生苗通过童期后，进入具有开花结果能力的时期。

成年期果树的形态、组织结构和生理生化特性等都与童期有明显差异。成年期叶大而厚，芽大饱满，针刺消失，枝条充实，尖削度较小；叶栅栏组织发达。

如苹果木质部的导管数及薄壁细胞和髓细胞数比童期多；枝条的还原糖、淀粉、蛋白质、果胶物质都比童期多，C／N比较高，赤霉素水平较低，激动素水平较高等。