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雅各宾专政时期革命民主措施之一。
由于谷物和面粉的投机活动，引起面包价格上涨和群众骚动。根据科洛·德布瓦的报告，1793年7月26日通过了惩办囤积居奇的法令。
规定对囤积粮食的人处以死刑，并且要求商人按国家定价出售货物。
市政府有权任命特派员检查法令执行情况，没收暗中藏匿的货物，并将其中一部分偿给检举人。
热月政变后不久被废除。
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