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根据恩格尔定律,可以得出如下食物支出曲线,它又称为恩格尔食物支出曲线。
图中,Y表示收入,F表示食物支出,当收入由y1上升到y2时,食物支出由F1上升到F2;当收入由Y2上升到Y3时,食物支出由F2上升到F3,把图中a、b、c……点联结起来,便得出恩格尔食物支出曲线。它的斜率大于1。
〔参〕 恩格尔定律
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