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字词 山楂
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 山楂

杨殿奎、邵殿波、尹连才编著,中国财政经济出版社1981年出版,32开,60页。

本书介绍了山楂的历史沿革和现实状况。经济价值,尤其强调山楂是效果显著的医疗药材。9个山楂主要品种的简介及以山楂果实加工的制品。还介绍了山楂的栽培管理技术要点,采集收购的分级、包装和运输方法、贮藏注意事项等。附录部分介绍几种山楂制品的加工方法。

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