大西洋鳕

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硬骨鱼类。

鳕形目，鳕科[Gadidae]。体前粗后细，头、口较大，颏部有1须。3个背鳍，2个臀鳍，腹鳍前胸位。

小圆鳞，侧线明显。

为大西洋近底层的肉食性鱼类。主要以鲱与毛鳞鱼等小鱼为饵，也食甲壳类。

夏、秋季强烈摄食，冬、春季明显减食，或完全停食。生长快，个体较大。近北冰洋产7龄性成熟，近岸产2－4龄成熟，大个体长可达1米多，最高龄可达50岁。主要分布于北大西洋东西两岸。

喜结群。常活动于近岸浅水区至450米水深处，水温多为0°－10℃。

是大西洋北部重要经济鱼类。20世纪60年代，年产达400余万吨，由于捕捞过度，个体小形化，且捕捞中低龄鱼增多。

70年代和80年代，年产量波动在200万吨左右、主要由欧洲国家生产。