大枣

---

出《神农本草经》。

又名红枣。为鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill．的果实。

主产河北、河南、山东、四川等地。甘，温。

入脾、胃经。补中益气，养血安神。治脾胃虚弱，食少便溏，倦怠乏力，气血不足，心悸怔忡，过敏性紫癜，妇人脏躁，并能缓和峻烈药物的毒性，减少副作用。煎服：5～12枚。本品含蛋白质，糖类，多种氨基酸，胡萝卜素，维生素B₂、C，微量钙、磷、铁等化合物。对小鼠有增强肌力，保护肝脏的作用。大枣提取物使白细胞cAMP含量增加，并能抑制白三烯LTD₄的释放。