咖啡

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咖啡是世界三大饮料(咖啡、可可、茶叶)之一，其故乡在埃塞俄比亚，“咖啡”一词就来自该国“咖法”这个产区地名译音。

海南省栽培咖啡的历史，始于琼海市华侨何麟书、儋州市华侨区慕颐、区干寅等在海南兴办琼安、侨殖两家种植公司之后，于1908年从马来西亚和印度尼西亚引进咖啡种籽，在琼海市石壁镇和儋州市那大镇试种成功的，以后又相继推广到文昌、澄迈、万宁、保亭和三亚市等县市。目前海南岛是我国生产咖啡的主要基地。

咖啡香浓味美，具有提神醒脑、舒心活力之功能。在海南省，从城市到乡镇，从大街到小巷，到处都有咖啡茶座，到处都是咖啡飘香，饮上一杯馨香馥郁的咖啡，旅途舟车之劳便会顿然清除。