（六）高速发展阶段1985—1998年

1985年，中央关于取消生猪派购， 在所有农产品中率先放开生猪价格的决定， 极大地调动了农民养猪的积极性，由于多渠道经营， 较好地解决了农民 “卖猪难” 的问题， 1995年全省调出生猪2 400万头， 占全省出栏总数的48%, 把畜产品变成了商品， 实现了产品价值， 为农民发展商品生产创造了极为有利的条件。1985—1995年， 全省肉类总产量由138.51万吨增加到345.5万吨， 增长1.5倍， 1998年达到485万吨；畜牧业产值占农业总产值的比重由 18.9%提高到35%, 1998年达到40%; 出栏肉猪由2 457.88万头增加到5 002万头， 增长1.04倍， 1998年达到5 969.25万头； 出栏牛由9.31万头增加到58万头， 增长5.22倍； 出栏羊由30.14万只增加到158万只， 增长4.24倍； 出笼家禽由0.84亿羽增加到2.32亿羽， 增长1.76倍。
46年的畜牧业发展实践说明， 经营体制和方针、政策在很大程度上左右着畜牧业的发展规模和速度。1985年以前， 由于畜产品价格市场还未完全放开， 养畜经济效益不高， 粮食、饲料生产和供应的好坏， 也在很大程度上影响畜牧业的发展。尤其是养猪业， 需要消耗较多的精饲料， 与粮食生产关系十分密切。一般是上年度粮食增产， 下年度养猪增加。1950—1985年的35年中，有22个年度粮食增产， 下年度出栏猪均有不同程度的增长， 有7个年度粮食减产， 下年度出栏猪相应下降。35年中， 粮食产量上了4次台阶， 出栏猪出现了4次突破， 1955年粮食总产量上100亿千克台阶， 1957年猪出栏突破500万头； 1971年粮食产量上150亿千克台阶， 1972年出栏猪突破1 000万头； 1978年粮食上200亿千克台阶，1979年出栏猪突破1 500万头； 1983年粮食上250亿千克台阶， 1984年出栏猪突破2 000万头大关。1985年以后， 畜产品市场放开， 价格随行就市，畜牧业生产特点是生猪生产由过去猪随粮走的格局， 转变成为猪随钱走的格局， 即畜产品市场行情好， 价格高时， 畜牧业发展速度就快。