（六）单雄性罗非鱼技术开发

1979年， 福建从广东省间接引进了非洲罗非鱼。其生长快，抗病力强，容易饲养，肉质鲜美，因而其养殖生产迅速从沿海推向山区，由池塘扩大到稻田、坑沟，养殖面积不断扩大，产量逐年增加。到1985年，全省罗非鱼混养面积2000公顷，产量3000吨。为提高罗非鱼的单产水平，福建省淡水研究所进行了多年的研究试验，1984年，培育雄性罗非鱼苗技术获得了成功，之后进行了几年的扩大试验和生产性试验，到1988年共制种培育单性罗非鱼苗500多万尾，推广面积86.7公顷。该鱼种生产快，经过5个月的养成， 每尾体重超过250克， 一般亩产700公斤左右，最高的可达2000多公斤，该项技术成果在全国居于领先地位。进入90年代，雄性罗非鱼养殖大面积推广，成为福建继“四大家鱼”之后淡水养殖的又一个重要当家品种。到1995年，全省罗非鱼养殖面积4796公顷， 产量6万吨。