（五） 高速发展阶段1985—1995年

以1985年取消水产品派购、放开价格、实行市场调节为契机，江苏水产业的发展进入了 “黄金时期”。1985年3月，党中央、国务院决定，水产品一律不派购，价格放开，实行市场调节。在市场机制的引导和物质利益的驱动下，各种生产要素向水产业转移。江苏水产业爆发出前所未有的活力，发展步伐加快，水产品产量连年大幅度增长。1988年突破100万吨大关，1995年达219.47万吨。11年间，全省水产品产量翻了近两番，平均每年增产14.8万吨，年递增13.06%。水产业内部结构也发生巨变，捕捞产量与养殖产量的比例由1984年的1. 32∶1转变为0. 6∶1，千百年来沿海只捕不养、内陆捕大于养的局面被彻底打破，实现了以养为主的历史性转变。特别是淡水养殖业扶摇直上，在整个水产业中的地位愈来愈高，其产量的增加已成为总产量增加的主要因素。1990年，全省淡水养殖面积46. 73万公顷，产量128.92万吨，占当年水产品总产量的58.7%。11年中，淡水养殖产量增加了106.2万吨，占水产品总增产量的65.3%，平均年递增高达17.11%。一些新的生产领域也在这一时期出现。海洋渔业开始向外海开拓，远洋渔业于1987年起步，并已初具规模；淡水渔业在大水面开发利用上有所突破，网围、网栏、网箱养殖有了较大发展，大水面渔业中，养殖产量已占一半以上，鳗鱼、河蟹、青虾等特种水产品养殖得到了较快发展。