（三）以对虾为龙头的多品种增养殖1978—1984年

中共十一届三中全会以后，山东省的浅海滩涂开发，坚持以提高经济效益为中心，以养殖对虾为龙头，进行多品种增殖、养殖。首先对海带养殖进行了调整。1979年后，由于碘的进口数量增加，国内制碘工业受到影响，碘生产量逐年减少，对海带的需求量减少，加之国家取消了对海带的补贴，海带再次滞销和积压，生产经营亏损。山东省人民政府采取了降低收购价格、压缩养殖面积、限量收购等措施，1981年全省海带养殖面积下降到74300亩，总产量降为101978吨。在减少海带养殖的同时，大力开展以对虾为龙头的高效益、多品种养殖。随着国家对虾养殖出口基地的建设，对虾养殖得到稳定发展。1978年，全省养虾面积为1.1万亩，总产量195吨。1984年达到16.8万亩，总产量5274吨，居全国首位。在发展人工养殖对虾的同时，还搞了对虾苗种的放流试验。1983年，向乳山湾放流3厘米以上大规格虾苗279.5万尾，当年回捕对虾6000公斤，回捕率为8%。在试验成功的基础上，1984年，在桑沟湾、五垒岛湾、乳山湾、丁字湾和胶州弯共放流3厘米以上的虾苗3.85亿尾，总投资210万元；10月底，捕获放流对虾1000吨，回捕率7%，扣除增殖费和各种费用，纯收入197.8万元。从而取得了大规模流放生产性成功。1985年起，每年在山东南部沿海及烟威渔场放流虾苗10亿尾左右，回捕对虾2000—2500吨之间。从1981年起，农业部还组织了在渤海进行对虾增殖工作。随着养虾生产的发展，对虾饵料的需求量逐年增多，从而促进了作为对虾优质饵料的贻贝和滩涂贝类养殖的发展。到1984年， 贻贝养殖面积恢复到9301亩，年产量32164吨； 滩涂贝类护养面积发展到10.4万亩， 年产量8万余吨。海珍品的人工养殖也有较快发展。扇贝人工筏养殖面积逐年增加， 1984年全省扇贝养殖面积发展到6550吨， 当年收获1232亩， 总产量3197吨。刺参、鲍鱼、扇贝的增殖和人工鱼礁的投放， 均取得一定的经济效益， 为扩大生产规模开辟了一个可取的途径。但总体来看，尚处于初期试验阶段。长岛县从1974年陆续向自然海区投放海参幼体29亿头， 1981年投放鲍鱼苗5 000个， 将竹山、钦岛、隍城三海区列为鲍鱼增殖点。1978—1981年， 烟台市崆峒岛向海区投放30亿个耳状幼体， 20个稚参， 17万个参苗。1980—1983年， 山东省海水养殖所在荣成市寻山海区共投放壳大为2.68—3.27厘米的幼扇贝119.05万个， 进行增殖试验。山东省投放人工鱼礁始于1981年， 从1981—1984年在胶南、蓬莱、长岛、威海、荣成五县（市），设置9处人工鱼礁试验点， 总体积为17134米³, 投放海域范围530亩。