龙井

汉族古井传说。流传于浙江杭州一带。见清嘉庆《余杭县志》卷十。相传经山五峰间原有大湫。其间有龙。一日谓国一禅师曰：“吾去后此湫当涸矣。留一穴水，慎勿堙之。我将时至卫师焉。”此穴尚存，谓之龙井。水洗眼有效。

龙井一1179名古建筑房顶上的搭木。闽语。福建漳平〖〗。

龙井

名茶产地，在浙江杭州西湖风篁岭上。旧名龙泓，亦称龙泉，五代吴越钱镠自衣锦军还，至龙泉，闻其部将叛，遂微服兼行，逾城夜入，即此地。宋释辩才退休于此山之寿圣院，在井旁建亭。事见《读史方舆纪要·浙江·杭州府钱塘县风篁岭》。

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龍井  lóngjǐng

茶名。産於杭州西湖獅子峰下龍井村，故名。始見載於明，今爲華夏名茶。明·文震亨《長物志》卷十二：“龍井、天目，山中最寒，冬來多雪，故茶之萌芽較晚，采焙得法，亦可與天池並。”胡樸安《中華全國風俗志》下册卷一：“北京舊式茶館，僅取水錢銅元二枚，今則龍井茶銅元六枚爲普通矣。”

各种茶叶

嫩芽做的茶：芽茶 乳茗 嫩茶 鹰爪鹰茶 鹰芽
山中采的茶：山茗
呈青白色的茶：茗雪
用茉莉花等熏制的茶：花茶(大众～) 香片
经煮泡后沉至杯底的茶叶：霞脚
经炒、蒸等工艺制成的一种茶：绿茶 绿茗
带顶部小叶的绿茶：旗枪
绿茶名：炒青 烘青 雨前 瓜片 益友 团黄 屯绿 婺绿 滇绿 杭绿 湘绿 龙井
是全发酵的一种茶：红茶
形成方砖的茶：压砖 砖茶 膏茶
圆模型制的饼茶：团茶 团香 云团
用新柳叶制作的茶：柳叶茶
变质的茶：黦茶

龙井

延边朝鲜族自治州龙井市的地名传说。相传，有一位贫穷而善良的姑娘，救活了处于绝境的一条蛇 （龙王之子）。它对自己的救命恩人产生爱慕之情，然而龙王以门不当户不对为由，始终不准许这门亲事。它逃出龙宫，顺着水流游进了姑娘家的水井里，姑娘一眼就认出来立即跳进井里表示对它的忠贞不贰。不久一条巨龙驮着姑娘从井里飞出，直奔苍天而去。龙井由此得名。飞出巨龙的“龙井”遗址，至今仍在龙井市的入口处。这篇传说流传在龙井市周围的各个乡镇，1950年搜集整理。

龙井

位于风篁岭下龙泓涧上游。本名龙泓，又名龙湫，传有龙居其中而得名。与玉泉、虎跑泉并称西湖三大名泉。属岩溶裂隙泉，水源丰富，水质纯净甘澄。用木棒搅动泉水，水面有一条蠕动的水纹，称为分水线，颇为奇异。明正统十三年(1448)，曾在淘井时发现东吴赤乌年间(238—251)的“投龙简”，刻有向水府龙神祈雨的告文，故知龙井已有一千七百年历史。附近龙井村，盛产龙井茶，元时已负盛名，虞集《游龙井诗》云：“烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍漱。”明人田汝成、田艺蘅父子在《西湖游览志》、《煮茶小品》中也有赞誉。清时龙井茶曾列为贡品。四周层峦叠嶂，清泉古木，又是访古览胜佳处。乾隆曾来游此，并为龙井八景题名。五代后汉乾祐二年(949)，龙井始建寺，名报国看经院，俗称龙井寺。宋熙宁中，改寿圣院，苏轼为书额，今寺已废，仅存残址。宋代以来龙井纪胜之作甚多，秦观有《游龙井寺记》、《龙井题记》，张京元有《龙井小记》，张岱、袁宏道等也有咏龙井诗文。

龙井long jing

Dragon Well tea (a famous green tea produced in Hangzhou,Zhejiang Province)

龙井

Longjing;Dragon Well

龙井

地名。即龙泉。在今浙江杭州市西南风篁岭上。