字词 | 餳粥 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 粥 > 餳粥 餳粥 xíngzhōu 亦稱“粥餳”。加入飴糖熬製之甜粥。爲寒食節食品之一。始見載於南北朝時期,達於唐宋。南朝梁·宗懔《荆楚歲時記》:“去冬節一百五日……謂之寒食,禁火三日,造餳大麥粥。”唐·白居易《會昌元年春五絶句》之二:“雞毬餳粥屢開筵,談笑謳吟間管弦。”宋·歐陽修《清明賜新火》詩:“多病正愁餳粥冷,清香但愛蠟煙新。”宋·蘇軾《趙德麟餞飲湖上舟中對月》詩:“新火發茶乳,温風散粥鍚。”宋·朱松《招友生》詩:“雨收天氣欲清明,猶有餘寒在粥鍚。” |
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