食品支出比重有所下降

在农民的生活消费品支出中，食品支出所占比例一直很大，1978年以前在75%左右，1992年虽然有所下降，但仍然为64.35%。这表明我省的农村经济还不发达，尽管近年来食品支出比重有所下降，但“吃”仍然是广大农民首先要解决的生活问题。同全国平均水平相比，1978年安徽农民家庭生活消费品支出中食品支出为75.02%，比全国平均水平(67.7%)高出7.32个百分点。说明安徽农民生活水平仍在全国平均水平线以下。同城镇居民相比，1981—1991年城镇居民生活消费品中食品支出由65.5%上升到66.1%，增加了0.6个百分点，农村居民生活消费品中食品支出由62.92%减少为57.75%，减少了4.17个百分点。表明改革开放以后，农村居民生活水平提高速度比城镇居民要快。