并列正书名: CHEMICAL MIGRATION AND FOOD CONTACT MATERIALS
主要责任者: [英]巴恩斯(Barnes,K.A.),[英]辛克莱(Sinclair,C.R.),[英]沃森(Watson,D.H.);宋欢,林勤保
责任方式: 主编;主译
出版者: 中国轻工业出版社
出版地: 北京
字数: 490 千字
页码: 313
开本: 16
中图分类号: TS206.4
语种:中
定价:48.00
出版时间:2011-04
丛书多卷书否:是
丛书名:国外现代食品科技系列
书目简介:本册工具书是国外现代食品科技系列之一，共收录166条词条。
被引频次：43
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