| 字词 | 食品开发指南 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 食品开发指南 食品开发指南陈中伦编著，轻工业出版社1990年6月出版。32开，269页。介绍食品种类、命名方法、营养成分、品质鉴定、饮食心理、包装装潢以及有关食品法规等。另汇编有食品科研单位、高等院校名录。 ☚ 食品感官鉴别手册 农产品加工技术经济手册 ☛ |
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