顾渚紫笋Guzhu zisun条形烘青绿茶之一， 产于浙江长兴县顾渚山， 其形如笋、色紫而得名。紫笋历史悠久， 早在唐代已成为有名的贡茶。70年代末期恢复生产， 主要销杭州等城市。顾渚紫笋为特等茶， 外形芽叶相抱似笋， 上等茶芽挺嫩叶稍展，形似兰花， 色泽绿翠， 银毫显露。每年4月上旬至中旬采制， 标准为一芽一叶或一芽二叶初展， 采用名茶的传统工艺制造。经摊放、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成。 顾渚紫笋条形烘青绿茶之一。产于浙江省长兴县顾渚山。因其形如笋，色紫而得名。该茶早在唐代已成为有名贡品茶。其品质特征：特等茶外形芽叶相抱似笋；上等茶芽挺嫩叶稍展似兰花，色绿翠，银毫显露。每年4月上旬至中旬采制，鲜叶标准为1芽1叶或1芽2叶初展；采用名茶的传统工艺制造，经摊放、杀青、理条、摊凉、初烘和复烘等工序制成。 顾渚紫笋中国名茶之一。绿茶类。产于浙江长兴顾渚山。早在唐代即为贡品。外形芽叶相抱似笋，色翠绿微紫，银亮显露，香高味醇。 |