霍乱红试验cholera red test

某些细菌能还原培养基中的硝酸盐为亚硝酸盐，并分解培养基中的色氨酸产生靛基质，因此，如在培养物中加入硫酸后就能形成亚硝酸吲哚而现红色。将接种到碱性蛋白胨水中的细菌37℃培养24～48h后加入浓硫酸数滴立即出现红色或紫红色者为阳性。霍乱弧菌呈阳性反应，但并非该菌所特有，许多既能产生靛基质又能还原硝酸盐为亚硝酸盐的细菌也能出现阳性。