钨錥

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鎢錥  wùyù

亦稱“銼𨰠”。小鍋。金屬為之。《廣雅·釋器》：“鎢錥謂之銼𨰠。”王念孫疏證：“銼𨰠，小釜也。”《玉篇》：“鎢，鎢錥，小釜也。”《太平御覽·器物部·鎢鏑》：“杜預奏事曰：藥杵臼、澡槃、熨斗、釜瓮、姚槃、鎢铕，皆亦民間之急用也。”《北史·蠕蠕傳》：“詔賜……銅烏錥四枚，柔鐵烏錥二枚。”烏錥，同“鎢錥”。

厨具

炊具
古代炊具：铛(铛鬲；铛旋) 镏 坩 盬(沙～；瓷～) 鬷 鬶 甗 鼐 鼒 煲 钧 镉
精美的炊具：翠釜
炒菜或撮取东西的用具：铲(铲子；～刀；锅铲)
温热具：铛(酒～；茶～) 鋞(鋞程；鋞鋐) 鏖 鐎斗 钨錥
烧茶温酒的器具：鏙
蒸食具：甑(甑子；陶～；铜～) 笼（蒸笼） 篝 锭 箅
烹煮具：罐(药～；汤～)
古代煮食具：釜 鼎(鼎釜；鼎鬲；鼎铛)鬴 锜 鍑 鬲 鬵 鏊 锭 鍪鐎 煮器
割烹用具：鼎俎
烧盐用的敞口器：鐅
切菜板：砧（砧板） 案(案板；肉～) 锧（锧子） 椹(椹质；木椹) 鍖枮（枮椹） 机(～上肉) 菜板 菜墩
切肉用的砧板：俎(刀～)
用高梁秸等编扎成的锅盖：锅帘
淘米具：斗筲 筲箕 溲箕
鼓风吹火具：鞴(鞴囊；鼓～) 风箱 风匣 炉櫜
煎茶时用以簇火的铜火箸：降红

另见：厨房 食具