钐麦shɑnmɑi

农业生产习俗。系旧时一种快速的割麦方式。流行于平原地区的连片麦田。古谚云：“收麦如救火。”古时地广人稀，收麦多用此法。收麦时，用麦钹、麦绰、麦笼三器。麦钹，又称鏾，钐麦刀，两边有刃。状如镰，比镰刀长许多。《集韵》：“鏾，长镰也。”钐麦时，上下嵌系绰柄之首。麦绰，为抄麦器，以篾竹编成，一如簸箕形，稍深且大。旁有木柄，长三尺左右，上置拨刃，下横拐，以右手执之。复在拨旁，以绳牵短轴，左握而掣之，以两手齐运用，钐麦入绰，覆入钐麦人身后麦笼内。麦笼，为盛荃麦器。剖竹编成，底平口绰，广可六尺左右，深约二尺。载以木座，座带四轮，用转而行。钐麦人腰系钩绳牵之，且行且拽。就借使拨，前向绰麦，乃覆笼内。笼满撤于积处，往返不已，钹、绰、笼，合三物于一事一人。为减轻钐麦人牵笼劳动强度，常以一辅助劳力在后推笼。20世纪80年代以后，逐渐以各式收割机取代了手工割麦。