酦醅pò pēi酿酒。酦，酿造。醅，没有过滤的酒。白居易《对新家酝玩自种花》：红蜡半含萼，绿油新酦醅。杜甫《晚晴吴郞见过北舍》：明月重阳酒，相迎自酦醅。 酦醅 酦醅pò pēi再酿没有滤清的酒。黄裳《桂枝香·重阳》：“酦醅初熟，竞看九日、西风弄寒菊。” (1—378) ☚ 破圆 扑 ☛ 酦醅pò pēi未滤的重酿酒，也作“泼醅”。李白《襄阳歌》：“遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酦醅。”
酦醅重酿未滤之酒。北周庾信《春赋》：“石榴聊泛，蒲桃酦醅。”李白《襄阳歌》：“遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酦醅。”清王琦注：“《广韵》：酦醅，酘酒也。醅，酒未滤也。《韵会》：酘谓之酦；又云：酘重酿酒也。然则酦醅，其重酿之酒而未滤者欤！” 古代名物 > 飲食類 > 酒部 > 品類 > 醱醅 醱醅 pōpēi 亦作“潑醅”。重釀未濾之酒。北周·庾信《春賦》：“石榴聊泛，蒲桃醱醅。”唐·李白《襄陽歌》：“遥看漢水鴨頭緑，恰似葡萄初醱醅。”唐·白居易《初冬即事呈夢得》詩：“走筆小詩能和否，潑醅新酒試嘗看。”宋·范成大《午窗遣興家人謀過石湖》詩：“畫船破浪亦一快，聞道湖光如潑醅。” 各种酒 各种酒酒醴
存放多年的酒：陈酒 老酒 窨酒 旧酿旧醅
存放多年的绍兴酒：陈绍
极熟的陈酒：酋腊
黄帝所赐的酒：黄封 仙露 霞浆
碧绿色的酒：绿酒 碧酒 碧香 绿醅
酒面上有泡沫的酒：蚁绿 蚁酒
剩余的酒：遗滴 余沥 剩酒
酒器中的残酒：酒脚
喝剩的酒：残酒 残酌 残壶 残尊 残杯 残榼
未喝干净的酒，残酒：余杯 遗杯
温热的酒：温酒 温酎
未温过的酒：生酒 冷酒 冻酒 冻醴 凉浆
秋后酿造、越冬后春天饮用的酒：冻醪
泡有中药材的酒：药酒醪醴
用花椒浸制的酒：椒花酒
混合酒：义酒 义樽
汁渣混合的酒：醪糟
滤过的酒：湑
和水滤过的酒：浩酒 泲酒
未滤过的酒：醅(春～；新～；香～)
酿成而未滤的酒：酒醅
重酿未滤的酒：酦醅
醉人的蒸馏酒：狠酒 烈性酒
不多的几杯酒：三杯两盏
酒席上各人面前的一杯酒：门杯 门盃 门面杯
另见：酒店 倒酒 饮酒 酒醉 酒器 ☚ 酒 酿的酒 ☛ 00003694 |