调货tiáohuo

❶泛指厨师做相当数量的菜肴所需的鸡、鸭、鱼、肉、多种蔬菜及酱、醋、油、盐、姜、蒜等材料。〔例〕简直的不好作生意！不预备调货吧，怕有吃主儿来；预备吧，碰巧了，就一天没有一个吃主儿！(文四302)∣这个中日合作的地方却老能得到米面调货， 而且用低廉的价钱抢别家的生意， 所以天天挤满了人。(文六94)
❷借指人，含贬义。〔例〕瑞丰并没感到侮辱，他觉得这是必须有的手续， 而且只有科长以上的人才能“享受”这点“优遇”。 别的都是假的， 科长才是真调货！(文五183)∣房东没再对老王说什么，不便于得罪混洋事的。可是张二这个家伙不是好调货，欠下两个月的房租，还由着娘们拉舌头扯簸箕，撵他搬家！(文八93)

调货四5183见「调和」。