《蟹谱》Manual of Crabs

宋代记述螃蟹的专著。傅肱撰。成书于嘉祐四年(1059)。全书分总论、上篇、下篇三部分，上篇有“离象”、“有匡”、“无肠公子”等42目，下篇有“孝报”、“殊类”、“蟹户”等24目。内容主要是汇集古代有关螃蟹的资料，是中国全面介绍螃蟹的最早著作。

蟹谱

二卷。宋傅肱撰。傅肱，字自翼，自署曰怪山，会稽（今浙江绍兴县）人。生卒年及事迹均不详。著有《蟹谱》。是书前有嘉祐四年自序一篇，全书分为上下两篇，主要记载有关蟹的故事。卷上，为上篇，前有总论，主要介绍蟹的形态、颜色、种类、产地、可食与否。上篇分为“离象”以下四十多段加以记述，其文多采用前代典籍和名人说法。其中所引“唐韵”十七条，对后人研究、考证，提供了可靠资料。卷下，为下篇，分为“孝报”以下二十多段加以记述，没有引经据典，皆为作者自记，内容怪异有趣。如“殊类”，记蟹大如斗：“孝报”，记一人遇兵乱，人多饿死，其以蟹饲母，其母得活，被乡人认为孝报，等等。现存《百川学海》本、《说郛》本、明汪氏刊本、钞本、《四库全书》本。